Gastronomía
Roll de chocolate Brazo de Reina: el mejor postre para Navidad
Un plato dulce que además de decorar la mesa, rinde para varias porciones.
Pan dulce sin harina ni azúcar: la receta saludable que gana terreno para las fiestas
Cada vez más personas buscan versiones más livianas o aptas para dietas especiales de los clásicos navideños. Este pan dulce sin harina de trigo ni azúcar es una opción ideal para celíacos y quienes…
Encuesta: ¿cuál es el plato ícono de la gastronomía tucumana?
De sabores y de olores se inundan nuestros cerebros con solo imaginarnos un plato de humita, un sánguche de milanesa y unas empanadas jugosas. Son apenas algunos de los bocados más preciados de estos…
Qué es y por qué se celebra hoy la Noche de las Heladerías
Argentina se encuentra entre los principales países consumidores de helado de la región, pero dista mucho del primero a nivel mundial.
Patrimonio cultural y sabor: los secretos de la Fiesta de la Milanesa que arranca hoy en la Rural
Shows, promociones, juegos y la presencia de artistas de “La Voz Argentina” marcarán tres jornadas dedicadas a la “mila” tucumana.
11 Nov 2025
Día Mundial del Brownie: la receta con pocos ingredientes para prepararlo en microondas
Saber preparar un postre en microondas puede salvarte de una tarde de antojos.
10 Nov 2025
El bodegón favorito de Dua Lipa en Buenos Aires: dónde comió antes de irse de la Argentina
La artista acudió al tradicional establecimiento justo después de presenciar el Superclásico del fútbol nacional en La Bombonera.
07 Nov 2025
Bubble tea, la tendencia de TikTok que se convertirá en la bebida fresca del verano
De la misma forma en que hace algunos años se consumía el café, ahora se está consumiendo esta infusión, fría o caliente, que ganó popularidad en todo el mundo.
Cena liviana, fácil y saludable en 20 minutos: bolitas de queso, zanahoria y garbanzos
Un plato que puede cocinarse en horno o airfryer. Lleva pocos ingredientes y es atractivo para los niños.
El alimento que nunca debes meter en tu freidora de aire: evita dañar el equipo
Expertos advierten sobre los productos que pueden dañar el equipo o arruinar tus comidas
06 Nov 2025
Tabule: la receta original de un plato árabe saludable ideal para el verano
El ingrediente principal del tabule es un cereal rico en minerales y fibras y apto para personas diabéticas.
04 Nov 2025
La Anmat prohibió dos aceites y una serie de suplementos dietarios: ¿cómo identificarlos?
Uno de los aceites fue prohibido debido a estar "adulterado", según la entidad.
08 Nov 2025
El apretado puede formar parte de una dieta saludable si se siguen los consejos de Harvard
La prestigiosa universidad estadounidense posee un departamento que promueve la salud pública a través de la educación. Sus investigaciones se basan en análisis despojados de cualquier dato brindado…
03 Nov 2025
Fiesta Nacional del Sánguche Milanesa: fecha, entradas y cartelera de espectáculos
Artistas tucumanos de "La Voz Argentina" le darán música a una de las noches del festival.
Receta fácil de tortas fritas: el clásico argentino que no puede faltar en tus meriendas
La receta para preparar en cualquier momento las masitas típicas de las fechas patrias
07 Nov 2025
El arte de comunicar el vino: la sommelier tucumana que trabajó con Laura Catena y los referentes de la viticultura argentina
Tras su paso por grandes redacciones, Agostina Martínez Márquez encontró en el vino una forma de contar historias, guiando a otros a descubrir aromas, sabores y la identidad de cada cepa.
Video
01 Nov 2025
El protagonismo de la comida en las reuniones sociales tiene un origen ancestral
La antropología, la sociología y la psicología vinculan el fenómeno con las épocas en que el ser humano debía buscar su propio alimento.
La efímera satisfacción de comer algo dulce ante la tristeza debe estar bajo la lupa
La ciencia y la nutrición diferencian entre el hambre físico y el hambre emocional.
28 Oct 2025
¿Entera, descremada o en polvo?: cómo elegir la mejor leche para tu yogur casero
Ideal para disfrutar en el desayuno o la merienda, combina sabor y textura cremosa sin necesidad de complicaciones.
Más visto en Sociedad
