El legendario local tucumano fue elegido por la prestigiosa guía gastronómica entre los mejores del planeta. Junto al choripán y al lomito cordobés, la milanesa nacional consolida a la Argentina en…
La icónica “mila” fue distinguida por la prestigiosa guía Taste Atlas dentro del ranking de los 40 mejores sánguches del planeta. El lomito cordobés y el choripán porteño completan el podio de…
Sushi libre, tiendas coreanas, snacks virales y ramen instantáneo: Tucumán vive una explosión de propuestas asiáticas que ya excede la moda del K-pop. Dueños de locales, chefs y emprendedores coinciden:…
La influencer Paulina Cocina compartió su paso a paso: un instructivo que garantiza a cualquiera poder preparar un delicioso y aromático budín de mandarina.
Un plato lleno de historia que no puede faltar cada 25 de Mayo en las mesas argentinas.
Esta comida resulta mucho más que una alternativa gastronómica; a su alrededor giran saberes y costumbres transmitidos de generación a generación.
La empanadera “Lili” Campero cuenta su historia y explica cómo hacer el relleno tradicional durante el nuevo paseo gastronómico municipal.
Locales tradicionales y nuevas propuestas conviven en un fenómeno que recupera recetas históricas y redefine la forma de salir a comer.
La ciencia advierte que el secreto de una buena cebada no está solo en la yerba, sino en evitar que el calor se convierta en una agresión para el cuerpo.
Frente al preocupante consumo de azúcares y harinas, un pan proteico y una pizzeta de verdura son alternativas saludables para incluir en la dieta.
Ambos cortes ofrecen ventajas distintas en terneza, tamaño y rendimiento, por lo que la decisión final dependerá del gusto, el presupuesto y el resultado que se busque en la cocina.
Como indica su nombre, este postre debe ser preparado la noche anterior a su consumo.
Alejandra Budán creó el proyecto en 2015 y hoy la siguen millones en redes sociales. Desde Trancas acompaña a personas celíacas del país.
Paso a paso, cómo prepararlos en casa y cuáles son las mejores opciones para el relleno.
Una receta nutritiva con importantes beneficios para nuestra salud vascular.
La pareja detectó un vacío en Sydney y apostó por un clásico nacional que hoy genera nostalgia y nuevos hábitos lejos del país. La historia de Lourdes y Mauro.
Una opción nutritiva y fácil de hacer; ideal para tus mates o cafés.
El ómnibus recorrerá tres sangucherías con itinerario sorpresa y animación a bordo. La primera experiencia será el domingo. ¿Cómo asegurar un asiento?
Además, este cereal reduce el colesterol y mejora la digestión.
El paso a paso para realizar el platillo y cuánto cuesta hacerlo.
