La experiencia "Raíces" de Luigi Bosca recorre cuatro paradas con varietales, olivos y una casona de 1905. Empanadas mendocinas maridadas con espumante y chivo cocinado a fuego lento.
La familia Carbajal produce en San Vicente la genética bovina más premiada del norte argentino. Las vides de Malbec y Cabernet Franc que plantó hace siete años producen unos 1.800 litros que se sirven…
El fundador de la bodega plantó la primera vid en 2010, en Gualtallary. Desde ese momento tuvo un fuerte crecimiento y los premios no tardaron en llegar.
Un recorrido por etiquetas de los Valles Calchaquíes, el Valle de Uco y Barreal. La guía incluye maridajes y temperaturas de servicio para acertar con la botella.
Varietales no tradicionales, cortes inesperados y métodos que nadie usa. Lo que funciona termina en las principales etiquetas de la bodega Domingo Molina.
El proyecto de reinserción laboral ya produjo sus primeras 2.000 botellas. Los internos aprenden todo el ciclo de la vid antes de recuperar la libertad.
Claudia Córdoba y su marido fundaron Nueve Cumbres en plena pandemia. Su Torrontés fue reconocido por Tim Atkin. Fueron los primeros en tener el Bonarda más alto del país.
El bodeguero apostó por un lugar fuera del mapa vitivinícola. Su rosado de apenas 300 botellas fue distinguido por Tim Atkin como "Descubrimiento del Año".
Huichaira Vineyards nació en un lugar donde nadie plantaba. A 2.750 metros, entre cerros de colores. Uno de sus varietales fue distinguido en el último informe de Atkin.
Tim Atkin no dudó en calificarlo con 97 puntos. Su veredicto confirma que la fineza de este blanco ya compite con los referentes mundiales.
Augusto Andreatta y su familia cruzaron el Atlántico hace más de 100 años. Hoy su tataranieto produce un dulce natural que fue distinguido por un famoso crítico británico.
Daniel Cordomí recorrió California, Islandia, Guam y Hawái. Hoy su Finca Casilla Verde produce Malbec y Cabernet Sauvignon en Colalao del Valle.
Tim Atkin distinguió a un Malbec de Cafayate en su Argentina Special Report 2026. La finca fue rescatada de terrazas precolombinas.
El tucumano Julio Farías Cabello y tres ex compañeros crearon 2456 Wines. El nombre surge de los dorsales que usaron en la selección argentina.
El Master of Wine le puso 98 puntos a un Malbec de Cafayate. Jujuy, Salta y Catamarca fueron las provincias protagonistas.
El nombre de una nueva bodega de Colalao del Valle surgió de una cosecha que casi se pierde por las abejas y de la emoción de un capataz.
La Ruta del Vino de Altura conecta paisajes, historia y sabores. Ana Nores explica por qué se debe valorar el terroir de los Valles.
El enólogo francés enseñó que el verdadero potencial estaba en el suelo y el clima. El testimonio de la familia Etchart.
Altos La Ciénaga planificó diques, estudios de suelo y selección de cepas antes de plantar. Cristina Díaz: "Todo lo hacemos 'Rolo' y yo. Nos da una visibilidad enorme".
La comida se vuelve más pesada y el vino debe estar a la altura. Los expertos revelan sus botellas favoritas para cada plato típico de la temporada.
