Una cena caliente, sabrosa y reconfortante es todo lo que uno necesita cuando baja la temperatura.
El enólogo francés enseñó que el verdadero potencial estaba en el suelo y el clima. El testimonio de la familia Etchart.
Altos La Ciénaga planificó diques, estudios de suelo y selección de cepas antes de plantar. Cristina Díaz: "Todo lo hacemos 'Rolo' y yo. Nos da una visibilidad enorme".
La comida se vuelve más pesada y el vino debe estar a la altura. Los expertos revelan sus botellas favoritas para cada plato típico de la temporada.
Josefina Carro continúa con un legado familiar. “La gente vive la experiencia y realmente vuelve”, afirmó al asumir la presidencia de la cámara.
Entre juegos y paisajes únicos, el pequeño, llamado como el personaje de Disney, fue el protagonista de una experiencia inolvidable.
En medio del paisaje teñido de blanco, Gonzalo Moreno Crespín, gastronómico del lugar, convirtió una jornada atípica en una postal.
El mundo de la vitivinicultura está de luto. Michel Rolland, el consultor más influyente de la industria, falleció este viernes a los 78 años. Su legado en Mendoza y Salta transformó el Malbec en…
Elegido el mejor enólogo del país en 2022 por Tim Atkin, el sanjuanino elabora etiquetas que superan los 95 puntos utilizando materia prima de Los Zazos, en Amaicha del Valle.
Alicia y Gustavo, dueños de una bodega en Colalao del Valle, recibieron el homenaje más inesperado. Cómo nació "Jamás vencido".
Pablo Cúneo recuerda cómo una copa de Syrah en la facultad cambió su destino. De las vacaciones en Bariloche a liderar la transición generacional de una bodega centenaria junto a la familia Arizu.
Heredero de toneleros eslovenos, "Nesti" fusiona ciencia y ópera en la cava. Revela cómo transformó un desafío de Nicolás Catena en la obra maestra de la bodega.
Considerado un fuera de serie, Vigil rechaza el elitismo europeo y defiende los vinos de $100 dólares frente a los de $3.000. Una charla sobre el éxito colectivo, la música y la literatura.
Desde el uso del concreto desnudo hasta la interpretación de suelos calcáreos, Laura Principiano explica cómo se construye la identidad enológica de una bodega que fue elegida tres años consecutivos…
Las imágenes de las explosiones fueron registradas desde diferentes puntos del país bolivariano.
La casa madre del fútbol argentino difundió la lista de referís y jueces de línea habilitados para participar en partidos internacionales, y la carrera para llegar a la Copa del Mundo entra en su recta…
La familia Arzelán, de la bodega Fortaleza, destaca el secreto del terroir de las tierras sagradas de los Quilmes.
El sommelier Elías Paste asegura que para tomar un buen vino no hace falta gastar mucho dinero. Una guía completa para los que se inician en este mundo.
La bodega de la comunidad indígena capitalizó los 360 días de sol para rescatar la uva ancestral. El resultado es un tinto seco que asombra por su complejidad y equilibrio.
La currícula incluirá especialistas provenientes de Mendoza. Está orientada a productores, emprendedores y trabajadores del ámbito agroindustrial.
