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Edu Ruiz

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La mejor enóloga de Argentina cuenta el secreto detrás de los 100 puntos Parker y la revolución de los vinos blancos
Actualidad

La mejor enóloga de Argentina cuenta el secreto detrás de los 100 puntos Parker y la revolución de los vinos blancos

Desde el uso del concreto desnudo hasta la interpretación de suelos calcáreos, Laura Principiano explica cómo se construye la identidad enológica de una bodega que fue elegida tres años consecutivos…

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06 Ene 2026
¿Qué fue real y qué fue falso en la detención de Nicolás Maduro?
Columnas

¿Qué fue real y qué fue falso en la detención de Nicolás Maduro?

Imágenes y videos generados por IA se viralizaron en redes sociales y encendieron el debate global sobre desinformación, verificación y el futuro de la verdad visual.

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02 Ene 2026
Don Aldo, la magia de la guarda y la razón por la que los vinos tucumanos serían mejores que los de Cafayate
Actualidad

Don Aldo, la magia de la guarda y la razón por la que los vinos tucumanos serían mejores que los de Cafayate

La familia Arzelán, de la bodega Fortaleza, destaca el secreto del terroir de las tierras sagradas de los Quilmes.

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26 Dic 2025
Encontró el amor en Tucumán y una prueba piloto le permitió hacer un vino que revolucionó los Valles Calchaquíes
Actualidad

Encontró el amor en Tucumán y una "prueba piloto" le permitió hacer un vino que revolucionó los Valles Calchaquíes

El viticultor Daniel Guillén cuenta cómo nació un trivarietal que fue puntuado con 93 puntos por Tim Atkin. El potencial de nuestra provincia para producir vinos.

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24 Dic 2025
Tranquilos y espumosos: 14 opciones de vinos para brindar en Navidad y Año Nuevo
Actualidad

Tranquilos y espumosos: 14 opciones de vinos para brindar en Navidad y Año Nuevo

Los especialistas sugirieron etiquetas de vinos tranquilos y espumosos para acompañar la comida de las fiestas. Entre el calor y el maridaje.

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12 Dic 2025
Cómo cambia un vino según nuestro estado de ánimo, qué cepas probar primero y la experiencia del maridaje cultural
Actualidad

Cómo cambia un vino según nuestro estado de ánimo, qué cepas probar primero y la experiencia del maridaje "cultural"

El sommelier Elías Paste asegura que para tomar un buen vino no hace falta gastar mucho dinero. Una guía completa para los que se inician en este mundo.

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05 Dic 2025
El secreto del mejor clima del mundo: cómo la cepa Criolla Chica se convirtió en el vino ícono de Amaicha del Valle
Actualidad

El secreto del "mejor clima del mundo": cómo la cepa Criolla Chica se convirtió en el vino ícono de Amaicha del Valle

La bodega de la comunidad indígena capitalizó los 360 días de sol para rescatar la uva ancestral. El resultado es un tinto seco que asombra por su complejidad y equilibrio.

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28 Nov 2025
La herencia toscana en Colalao del Valle: el deber de una hija que rescató una joya en barricas olvidadas
Actualidad

La herencia toscana en Colalao del Valle: el deber de una hija que rescató una joya en barricas olvidadas

Mientras el Sarrulle Malbec 2023 fue premiado en Mendoza, Finca Los Talas prepara una nueva añada del Gran Canario.

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24 Nov 2025
Santiago del Estero, primer hogar de la vid en Argentina, y el milagro de producir vino pese al calor extremo
Actualidad

Santiago del Estero, primer hogar de la vid en Argentina, y el "milagro" de producir vino pese al calor extremo

En la tierra de la chacarera, algunos se aventuraron a tener sus propias bodegas. La sorpresa del Marselan, una cepa que se adaptó a la “Madre de Ciudades”.

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21 Nov 2025
El ritual de la cata familiar: la fórmula de Ostengo Wines para hacer vinos de alta gama
Actualidad

El ritual de la cata familiar: la fórmula de Ostengo Wines para hacer vinos de alta gama

El Malbec 2024 elaborado con uvas seleccionadas de Colalao del Valle se llevó una medalla de oro en Mendoza. Cómo es el negocio de trabajar sin bodega.

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14 Nov 2025
De la crisis al legado: cómo una familia tucumana convirtió el sueño de un padre en un vino premiado
Actualidad

De la crisis al legado: cómo una familia tucumana convirtió el sueño de un padre en un vino premiado

Río de Arena Reserva Malbec 2019 fue galardonado en un importante concurso realizado en Mendoza. El largo camino que recorre para convertirse en una joya de la viticultura tucumana.

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07 Nov 2025
El arte de comunicar el vino: la sommelier tucumana que trabajó con Laura Catena y los referentes de la viticultura argentina
Gastronomía

El arte de comunicar el vino: la sommelier tucumana que trabajó con Laura Catena y los referentes de la viticultura argentina

Tras su paso por grandes redacciones, Agostina Martínez Márquez encontró en el vino una forma de contar historias, guiando a otros a descubrir aromas, sabores y la identidad de cada cepa.

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31 Oct 2025
La historia del primer viognier tucumano que se impone en la tierra del torrontés
Actualidad

La historia del primer viognier tucumano que se impone en la tierra del torrontés

El vino de "Rolo" Díaz fue premiado en un evento internacional realizado en Mendoza. Una joya que se hace a 2.300 metros sobre el nivel del mar.

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24 Oct 2025
Estoy bebiendo estrellas: cómo la leyenda del champagne inspiró el único vino espumoso tucumano
Actualidad

"Estoy bebiendo estrellas": cómo la leyenda del champagne inspiró el único vino espumoso tucumano

Un francés fue el que propuso a Chico Zossi la creación de un espumante de torrontés. El método champenoise y un desafío que generó muchos brindis.

Edu Ruiz
17 Oct 2025
Sin viñedos ni bodega: la historia de los tucumanos que se animaron a cumplir el sueño de tener su propio vino
Actualidad

Sin viñedos ni bodega: la historia de los tucumanos que se animaron a cumplir el sueño de tener su propio vino

La osadía de un grupo de apasionados logró que un anhelo se hiciera realidad: producir un blend difícil de conseguir y, en el proceso, contar una historia que va más allá de un producto.

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10 Oct 2025
Un torrontés de Colalao del Valle se metió entre los mejores del país y sorprendió al jurado de Evinor
Actualidad

Un torrontés de Colalao del Valle se metió entre los mejores del país y sorprendió al jurado de Evinor

La bodega Luna de Cuarzo, de Colalao del Valle, obtuvo la medalla de plata en Evinor 2025 con su vino tardío Desata.

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02 Oct 2025
¿Cuántos vinos tucumanos tomaste en el último año?
Opinión

¿Cuántos vinos tucumanos tomaste en el último año?

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30 Sep 2025
¿Por qué en Tafí del Valle no se produce vino?
Actualidad

¿Por qué en Tafí del Valle no se produce vino?

Enólogos y sommeliers coinciden: el terroir está. Las cepas blancas podrían darle identidad propia al valle, pero falta inversión y decisión.

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18 Sep 2025
¿Cuándo volverá a brillar el Parque Guillermina?
Opinión

¿Cuándo volverá a brillar el Parque Guillermina?

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11 Sep 2025
Por qué la gestión de Rossana Chahla se convirtió en un fenómeno viral
Opinión

Por qué la gestión de Rossana Chahla se convirtió en un fenómeno viral

De los actos solemnes a los reels de millones de vistas. La intendenta de la capital tucumana encontró en Instagram y TikTok un nuevo modo de conectar con la gente.

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