Enología

Cachi, el pueblo que un padre amaba y donde una hija convirtió su legado en vinos que deslumbran
Actualidad

Cachi, el pueblo que un padre amaba y donde una hija convirtió su legado en vinos que deslumbran

Claudia Córdoba y su marido fundaron Nueve Cumbres en plena pandemia. Su Torrontés fue reconocido por Tim Atkin. Fueron los primeros en tener el Bonarda más alto del país.

Edu Ruiz
28 Ago 2026
Amar y Vivir, el bolero que Matías Etchart convirtió en vino: la historia de Arca Yaco y el arte de hacer camino al andar
Actualidad

"Amar y Vivir", el bolero que Matías Etchart convirtió en vino: la historia de Arca Yaco y el arte de hacer camino al andar

El bodeguero apostó por un lugar fuera del mapa vitivinícola. Su rosado de apenas 300 botellas fue distinguido por Tim Atkin como "Descubrimiento del Año".

Edu Ruiz
07 Ago 2026
Gonzalo Bas Nahas: El vino no es solo resultado de la tierra, sino de las personas que la trabajan
Actualidad

Gonzalo Bas Nahas: "El vino no es solo resultado de la tierra, sino de las personas que la trabajan"

El enólogo de la Bodega de Los Amaichas participó de "Encuentros LA GACETA". La bodega busca que los turistas se lleven el recuerdo del lugar y de su tradición.

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08 May 2026
El padre cuida el viñedo, un hijo es enólogo y el otro diseña las etiquetas: la bodega que sorprende con un malbec de altura
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El padre cuida el viñedo, un hijo es enólogo y el otro diseña las etiquetas: la bodega que sorprende con un malbec de altura

Con 100 botellas en 2018 y 3.000 litros hoy, Vertientes Tintas es un emprendimiento que ya cosechó medallas de oro. “Es premio al esfuerzo, no a los contactos políticos”, dice su dueña.

Edu Ruiz
20 Feb 2026
Por qué Paco Puga elige uvas tucumanas para sus vinos reconocidos a nivel mundial
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Por qué "Paco" Puga elige uvas tucumanas para sus vinos reconocidos a nivel mundial

Elegido el mejor enólogo del país en 2022 por Tim Atkin, el sanjuanino elabora etiquetas que superan los 95 puntos utilizando materia prima de Los Zazos, en Amaicha del Valle.

Edu Ruiz
30 Ene 2026
Los secretos del enólogo de Luigi Bosca, elegida como la Mejor Bodega del Nuevo Mundo
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Los secretos del enólogo de Luigi Bosca, elegida como la "Mejor Bodega del Nuevo Mundo"

Pablo Cúneo recuerda cómo una copa de Syrah en la facultad cambió su destino. De las vacaciones en Bariloche a liderar la transición generacional de una bodega centenaria junto a la familia Arizu.

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09 Ene 2026
La mejor enóloga de Argentina cuenta el secreto detrás de los 100 puntos Parker y la revolución de los vinos blancos
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Desde el uso del concreto desnudo hasta la interpretación de suelos calcáreos, Laura Principiano explica cómo se construye la identidad enológica de una bodega que fue elegida tres años consecutivos…

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02 Ene 2026
Don Aldo, la magia de la guarda y la razón por la que los vinos tucumanos serían mejores que los de Cafayate
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La familia Arzelán, de la bodega Fortaleza, destaca el secreto del terroir de las tierras sagradas de los Quilmes.

Edu Ruiz
03 Dic 2025
En qué consiste la Diplomatura Universitaria en Viticultura y Enología lanzada por la UNT
Educación

En qué consiste la Diplomatura Universitaria en Viticultura y Enología lanzada por la UNT

La currícula incluirá especialistas provenientes de Mendoza. Está orientada a productores, emprendedores y trabajadores del ámbito agroindustrial.

14 Nov 2025
De la crisis al legado: cómo una familia tucumana convirtió el sueño de un padre en un vino premiado
Actualidad

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Río de Arena Reserva Malbec 2019 fue galardonado en un importante concurso realizado en Mendoza. El largo camino que recorre para convertirse en una joya de la viticultura tucumana.

Edu Ruiz