Gastronomía
18 May 2023
Menú para el feriado: ¿cuánto cuesta hacer un locro familiar en Tucumán para este 25 de Mayo?
Con la llegada del otoño y el frío, este manjar de la gastronomía argentina se posiciona como el ideal para la próxima semana.
Postres ilusionistas: cinco recetas creativas en las que nada es lo que aparenta
Una opción divertida para compartir con niños.
15 May 2023
Quinoa: logran mejorar sus propiedades
Investigadores tucumanos utilizaron estiércol de cabra para potenciar el valor nutricional del grano
13 May 2023
Buscan al parrillero que represente a Tucumán en el Campeonato Federal del Asado 2023
La Ciudad de Buenos Aires organiza la quinta edición de esta competencia que reúne a los mejores asadores de todas las provincias.
Aumenta la tendencia a consumir más verduras y menos carne, gluten y lactosa
Una app de consumo hizo una encuesta entre 1.000 argentinos sobre cuatro dietas que van ganando las preferencias de nuestros compatriotas.
11 May 2023
Creatividad y salud: delicias sin gluten
En adhesión al Mes de la Celiaquía, que se conmemora en mayo, te acercamos cuatro recetas imperdibles
08 May 2023
Cómo, dónde y qué desayunan los argentinos
La mayoría de los compatriotas consultados dijo que desayuna en soledad, en su propia casa y antes de salir. Cuáles son las diferencias sociales
03 May 2023
Día de la Milanesa: ¿cuál es su origen y por qué se celebra cada 3 de mayo?
La milanesa es uno de los platos más populares y queridos de la gastronomía argentina.
21 Abr 2023
Un viaje a los sentidos con 10 vinos tucumanos
Anoche, plaza Urquiza fue sede de una especial cata de 10 etiquetas de altura, todas 100 % tucumanas.
18 Abr 2023
¿Picana o Picanha? La historia del tucumano que popularizó el corte en Brasil
Un experto en agronegocios asegura que su consumo se inició en Tucumán hace 70 años. Popularidad en el mundo y curiosidades sobre su origen
16 Abr 2023
Celebrá a lo grande
Los motivos para reunirse con amigos y compartir buenos momentos sobran. A la hora de armar un evento o festejar bodas, cumpleaños y aniversarios la gastronomía y la elección del lugar en el cual realizaremos…
08 Abr 2023
Día de la empanada: amor y tiempo, las claves para el bocado perfecto
Hoy se celebra en el mundo el Día Internacional de la Empanada, una comida que es 100% tucumana. Por qué está tan arraigada en nuestra cultura. Algunos consejos y formas de prepararlas. Los 13 repulgues
02 Abr 2023
El alimento perfecto para comer de noche y que permite bajar de peso
Una opción ideal para la cena.
26 Mar 2023
Una experiencia, más que una comida
Mañana es el Día Mundial del Queso. Disfrutar un buen lácteo es un deleite para el paladar. La posibilidad de degustar productos de calidad está al alcance de todos.
16 Mar 2023
Festividades del mundo: Recetas para acompañar San Patricio
Te compartimos el paso a paso de algunas comidas tradicionales irlandesas y postres temáticos para que sumes a los festejos
15 Mar 2023
Huertas en los hogares: la delicia de tu cosecha
¿Te gustaría cultivar tus propios productos frescos para que las comidas sean más sabrosas y nutritivas? Con ayuda de dos especialistas descubrí todo sobre cómo crear, plantar y mantener una huerta…
11 Mar 2023
Los mitos que los nutricionistas sueñan con derrumbar
Profesionales aclaran cuáles son las creencias más comunes de los tucumanos cuando llegan al consultorio con la idea de bajar de peso y comer saludable. Las grasas, los jugos detox y los productos light
Una semana para honrar la clásica “milanga” tucumana
Tuvo su día y su Fiesta Nacional, dos exitosas propuestas. Ahora se viene una semana completa para celebrar este ícono gastronómico
09 Mar 2023
Cómo hacer para sumarse a la "La Semana del Sánguche de Milanesa"
El evento fue presentado oficialmente hoy en el EET.
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