31 Agosto 2025
EN TEMPORADA. La papaya, que se cultiva en Salta y en Jujuy, comenzará a poblar las verdulerías tucumanas con la llegada de la primavera. FOTO TOMADA DE WIKIFARMER.COM
Pocas frutas han generado tanto interés en los últimos años como la papaya. De sabor dulce y textura suave, este fruto tropical no solo se ha consolidado como una opción atractiva dentro de la comida saludable, sino que también ha sido señalado como un posible aliado para mejorar la digestión y favorecer el cuidado del colon. La pregunta que surge es si su reputación como “limpiadora natural” del sistema digestivo tiene fundamentos científicos o si se trata de otro mito alimentario.
El colon, parte esencial del aparato digestivo, cumple la función de reabsorber agua y formar las heces. Su correcto funcionamiento depende, entre otros factores, de una dieta rica en fibra y de un estilo de vida equilibrado. Cuando esto no ocurre, los síntomas más frecuentes son estreñimiento, inflamación abdominal o digestiones lentas. En este contexto, la papaya ha sido incorporada en diversas rutinas de desintoxicación y promovida en redes sociales como una fruta clave para depurar el organismo.
¿Cuáles son las propiedades digestivas de la papaya?
De acuerdo con especialistas en nutrición, lo que distingue a esta fruta es su combinación de fibra, agua y enzimas como la papaína. La fibra soluble contribuye a suavizar las heces, mientras que la insoluble les da volumen, facilitando así su tránsito por el intestino. Consumir papaya de manera regular puede prevenir el estreñimiento y mejorar la salud del colon, según lo reconoce la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Además, la enzima papaína interviene en la descomposición de proteínas, lo que ayuda a aliviar molestias comunes tras comidas copiosas, como la pesadez o la hinchazón. Aunque se requieren más investigaciones para confirmar su impacto directo sobre la salud del colon, existen evidencias preliminares que avalan su utilidad en problemas digestivos leves. La Organización Mundial de la Salud (OMS), por su parte, insiste en la importancia de mantener una dieta rica en frutas y verduras como la papaya para reducir el riesgo de enfermedades digestivas crónicas.
¿Qué significa “limpiar el colon”?
El término se ha popularizado en el ámbito del bienestar, pero no cuenta con un respaldo claro dentro de la medicina. “En condiciones normales, el colon no acumula toxinas, ya que el organismo posee mecanismos de depuración eficientes a través del hígado, los riñones y el sistema digestivo”, señalan especialistas consultados.
Más que hablar de una limpieza literal, los expertos sostienen que lo recomendable es hablar de “cuidado del colon”. En este sentido, incorporar papaya a la dieta, junto con otros alimentos ricos en fibra, puede favorecer el equilibrio de la microbiota intestinal y mejorar el tránsito. No obstante, advierten que no debe considerarse una solución milagrosa, sino un complemento dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Riesgos y recomendaciones al consumir papaya
Si bien la papaya es segura para la mayoría, el consumo excesivo puede derivar en desequilibrios nutricionales, especialmente cuando se abusa de batidos o dietas restrictivas centradas en esta fruta. Los especialistas recomiendan ingerirla entera y acompañada de otros grupos alimenticios como legumbres, cereales integrales y vegetales crudos.
También es importante señalar que no todas las personas reaccionan de la misma manera. Quienes padecen síndrome de intestino irritable o alergias alimentarias deben introducirla de forma gradual. Ante cualquier síntoma persistente, lo aconsejable es consultar con un médico o nutricionista.
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