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Notas de tapa

Un oficio bien tucumano: catador de "sánguches"
LA GACETA / JUAN PABLO SANCHEZ NOLI LA GACETA / JUAN PABLO SANCHEZ NOLI
25 Mayo 2011
Tres amigos recorren bares por toda la ciudad. Prueban milanesas, hamburguesas y lomitos y vuelcan el análisis en una página web. Son especialistas: califican el pan, el picante y hasta la limpieza de los baños de los locales.

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