Gonzalo es un empresario de 27 años que, gracias a su trabajo, suele tener buenos datos para armar el itinerario de los bares a recorrer. Su seudónimo es "Amante de la comida 53" ("es el mail de Homero Simpson", destaca) y ha recorrido innumerables bares en busca de la hamburguesa perfecta. "Definitivamente, tiene que ser casera; las industriales no sirven", destaca. También se especializa en aderezos y en picantes.