El vuelco de plantas produjo pérdidas en maíz

En las recorridas que realizan los técnicos del Proyecto Precop INTA para evaluar pérdidas en cosecha, se observó en amplias zonas maíces caídos y plantas volcadas por el viento durante la cosecha. El ingeniero Luis Vicini, coordinador del Precop INTA Tucumán-Santiago del Estero explicó que en la zona tucumana la cosecha de maíz se realiza después de la de soja, y que se pierde la oportunidad de entrar a tiempo en los lotes de maíz al darle prioridad a la soja.
Este año la cosecha de soja fue rápida y con buenas condiciones en general, como informó La Gaceta Rural en ediciones anteriores. “La cosecha de maíz comenzó a principios de este mes y la humedad elegida fue entre 14 y 17%. Los rindes oscilaron en promedio los 7.000 kg/ha,  con pérdidas de precosecha casi insignificantes, hasta 30-50 kg/ha y por cosechadora las pérdidas llegaron a los 150 kg/ha”, señaló el ingeniero Ricardo Rodríguez, Agente de Proyecto del INTA.
La cosecha se demoró en ocasiones por falta de camiones, por el conflicto del campo y por las entregas demoradas de soja. Pero se realizó con excelentes condiciones hasta el 11 de julio, cuando se registraron vientos en el este tucumano y oeste de Santiago del Estero, por espacio de 14 horas, con una velocidad pico de casi 70 km/h. Desde ese día cambiaron las condiciones para la cosecha, debido a la gran cantidad de vuelco de plantas, producidas por el viento. Se llegó a encontrar pérdidas en precosecha que oscilaron entre los 400 y 700 kg/ha.
Un dato relevante: si bien la genética actual permite maíces con mayor resistencia de la caña a quebrarse y se mantienen verde en la base, es importante la densidad de siembra para evitar el exceso de plantas por metro y los “vuelcos”.
Vicini indicó que el manejo de la densidad es crucial en maíz, así como la elección del híbrido adaptado a la zona. Recomendó entrar lo antes posible a cosechar los lotes, incluidos los “volcados”, antes de las lluvias, vientos u otras inclemencias climáticas.
Apuntó que lo más importante es cosechar despacio, con velocidades entre 4 y 5 km/h en la máquina por más que se demore la trilla. “Es importante evaluar si las pérdidas a campo van a ser mayores o menores y secar el maíz, y cosechar con algún grado de humedad mayor a los valores de recibo”, indicó Vicini.