Dieta y ejercicio benefician al corazón en solamente 3 semanas

Disminuyen la tensión arterial y el colesterol. 11 obesos se sometieron a un estudio. Ingerían frutas y verduras.

23 Octubre 2002
Tres semanas de comidas saludables y ejercicios son suficientes para disminuir la tensión arterial y el colesterol, lo que reduce considerablemente el riesgo de una persona de desarrollar cardiopatías. Durante el estudio, 11 obesos se inscribieron por un período de 3 semanas en un programa en el que ingerían frutas y verduras, además de una dieta baja en grasas y rica en fibras. Los participantes perdieron poco peso, pero lo más importante fue que disminuyeron su tensión sanguínea, informó la revista Circulation.Como parte del programa, los hombres también caminaron brevemente todos los días. "Es el primer estudio que revela que este tipo de dieta y el ejercicio pueden disminuir el estrés oxidativo, reducir la presión sanguínea y mejorar los factores de riesgo para otras enfermedades crónicas en un período muy breve", dijo R. James Barnard, profesor de fisiología de la Universidad de California en Los Angeles.Después de sólo tres semanas, los hombres redujeron la cantidad de colesterol sanguíneo en un 19 %, la tensión arterial en un 14 %, y los radicales libres en un 28 %. Las concentraciones de insulina disminuyeron en el 46 % y la glucosa se redujo en un siete %.(Reuter)

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