Seguirá alto el precio mundial del azúcar

BUENOS AIRES.- El precio mundial del azúcar se mantendría estable, pese a la fuerte demanda del producto que impulsarán China e India, junto a los países desarrollados, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En un estudio denominado "Perspectivas Alimentarias" -difundido por la agencia DyN-, la entidad sostiene que en el período 2005/06 se prevé que la producción mundial de azúcar aumente el 3%, hasta los 149,7 millones de toneladas, y que se produzca un aumento del 2% del consumo, el cual llegará a 149,9 millones de toneladas. De esta forma, pese a la tendencia al equilibrio entre la oferta y la demanda mundial del producto, en la presente temporada continuará registrándose un déficit de azúcar -aunque menor que en los últimos dos años- en el mercado internacional. Para la FAO, "el consumo en los países desarrollados se mantendrá estancado debido al bajo crecimiento demográfico y a la preocupación de los consumidores por mantener una dieta saludable". El informe agregó que, por lo tanto, se estima que los precios del azúcar se mantendrán en los niveles actuales durante el resto del período 2005/06.
El organismo mencionó que los precios mundiales del azúcar alcanzaron su nivel más alto de los últimos 25 años, ya que en febrero pasado su valor (para el caso del azúcar sin refinar) cotizó a más de 19 centavos de dólar/libra (alrededor de 360 dólares la tonelada). "Los factores que influyeron en esta subida fueron el alza sin precedentes en el precio del crudo, así como la existencia de un déficit de la oferta en el mercado mundial del azúcar por tercer año consecutivo", expresó la FAO.

Planificación
El escenario favorable para la exportación de azúcar llevó a que los industriales azucareros determinaran, en conjunto con los cañeros, que este año se enviaría al exterior un 28% de la producción prevista para este año, de unas 2,14 millones de toneladas, según cálculos del Centro Azucarero Argentino (CAA). Descontando los stocks de inicio de las campañas 2006 y 2007, menos el azúcar que se destinaría al consumo interno (1,6 millón de toneladas), se exportarían 530.000 toneladas, volumen similar a lo vendido al exterior en la última campaña.


El plenario de secretarios generales de Fotia volverá a reunirse hoy para discutir el avance de la negociación salarial en marcha. En especial, los gremialistas analizarán los resultados de la última reunión paritaria realizada el jueves último en Buenos Aires, en la sede de la Dirección de Relaciones Laborales. Los paritarios de Fotia se retiraron muy molestos de este encuentro, en el que el Centro Azucarero Regional de Tucumán (CART) pidió sanciones disciplinarias y económicas contra la federación de obreros por haber violado una conciliación obligatoria con el paro realizado el martes de la semana pasada en los ingenios. En principio, la organización sindical no volvería a efectuar protestas hasta que se venza la prohibición de realizar paros, el próximo jueves. Ese día, está previsto que se lleve a cabo una nueva audiencia por las paritarias en el Ministerio de Trabajo.