08 Mayo 2006 Seguir en 
La tormenta regitrada el último sábado de abril en Tucumán volcó un 8% del área total con caña -de 203.000 hectáreas- debido a los fuertes vientos registrados en esa jornada. Así lo informó a LA GACETA el jefe de la sección Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), Jorge Scandaliaris. De esa forma, el cultivo implantado en algo más de 16.000 hectáreas sufrirá pérdidas de rendimientos.
“Es lo más serio que se vio en los últimos años”, graficó Scandaliaris, al referirse al impacto del meteoro en la caña, que tuvo especial incidencia en la zona central de la provincia. Explicó que el problema se generó principalmente por los fuertes vientos. “Cuando el viento alcanza alta velocidad, no hay cómo pararlo, y hasta las cañas más erectas tienden a volcarse”, remarcó. El experto recordó que en las zonas de huracanes, en Estados Unidos, México y cuba, “no queda nada en pie”.
Otro factor que contribuyó a la caída de las cañas en Tucumán fue -a saber de Scandaliaris- el elevado nivel productivo de los cultivos. “No es lo mismo una caña de 4 metros de altura que una de dos. Las cañas altas -como las que se produjeron en la presente temporada- son más pesadas y más sensibles al viento”, subrayó el especialista. Por último, algunas variedades menos resistentes resultaron también afectadas.
Scandaliaris admitió que habrá pérdidas de rendimientos en las cañas volcadas. Además, destacó que esos cultivos presentarán dificultades al momento de la cosecha. “A esas cañas sería mejor si se pudieran cosechar a mano; el momento ideal para hacerlo podría ser entre julio y la primera quincena de agosto”, recomendó el especialista de la Eeaoc. Si el cultivo dañado no había recibido el aporte de madurativos, Scandaliaris sugirió que ahora es el momento de realizar aplicaciones. “Hay que esperar que la parte del tallo a picar se levante y entonces debe aplicarse el madurativo. De esta forma, se favorecerá la eliminación de hojas por el sistema de limpieza de máquina”, apuntó.
Proyecciones
Por otra parte, Scandaliaris advirtió que los campos con caña siguen muy húmedos luego de las últimas lluvias, lo que ya impacta en las proyecciones de inicio de la zafra, que se retrasa. “Tuvimos lluvia por encima de lo normal en abril y en mayo, lo que trae como consecuencia que en estos momentos haya dificultades de piso en la mayor parte del área cañera”, dijo el experto. De hecho, la mayoría de los ingenos tuvo que posponer el comienzo de la campaña hacia los últimos 10 días de este mes. La primera fábrica que molería este año en Tucumán sería La Trinidad, que anunció que procesará caña a partir del 20 del corriente.
“Es lo más serio que se vio en los últimos años”, graficó Scandaliaris, al referirse al impacto del meteoro en la caña, que tuvo especial incidencia en la zona central de la provincia. Explicó que el problema se generó principalmente por los fuertes vientos. “Cuando el viento alcanza alta velocidad, no hay cómo pararlo, y hasta las cañas más erectas tienden a volcarse”, remarcó. El experto recordó que en las zonas de huracanes, en Estados Unidos, México y cuba, “no queda nada en pie”.
Otro factor que contribuyó a la caída de las cañas en Tucumán fue -a saber de Scandaliaris- el elevado nivel productivo de los cultivos. “No es lo mismo una caña de 4 metros de altura que una de dos. Las cañas altas -como las que se produjeron en la presente temporada- son más pesadas y más sensibles al viento”, subrayó el especialista. Por último, algunas variedades menos resistentes resultaron también afectadas.
Scandaliaris admitió que habrá pérdidas de rendimientos en las cañas volcadas. Además, destacó que esos cultivos presentarán dificultades al momento de la cosecha. “A esas cañas sería mejor si se pudieran cosechar a mano; el momento ideal para hacerlo podría ser entre julio y la primera quincena de agosto”, recomendó el especialista de la Eeaoc. Si el cultivo dañado no había recibido el aporte de madurativos, Scandaliaris sugirió que ahora es el momento de realizar aplicaciones. “Hay que esperar que la parte del tallo a picar se levante y entonces debe aplicarse el madurativo. De esta forma, se favorecerá la eliminación de hojas por el sistema de limpieza de máquina”, apuntó.
Proyecciones
Por otra parte, Scandaliaris advirtió que los campos con caña siguen muy húmedos luego de las últimas lluvias, lo que ya impacta en las proyecciones de inicio de la zafra, que se retrasa. “Tuvimos lluvia por encima de lo normal en abril y en mayo, lo que trae como consecuencia que en estos momentos haya dificultades de piso en la mayor parte del área cañera”, dijo el experto. De hecho, la mayoría de los ingenos tuvo que posponer el comienzo de la campaña hacia los últimos 10 días de este mes. La primera fábrica que molería este año en Tucumán sería La Trinidad, que anunció que procesará caña a partir del 20 del corriente.
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