La inflación presiona sobre el valor de varios productos

- Y… ¿subió la carne?
- No todavía, pero las bolsitas plásticas sí.
El diálogo se produjo ayer, entre el carnicero y un ama de casa, en un comercio de barrio como cualquier otro. Es una conversación constante en estos días, en momentos en que las jefas de hogar ven el fantasma de la remarcación de precios por todos lados. Según un relevamiento efectuado por LA GACETA, efectivamente las bolsas de polietileno aumentaron, en promedio, un 10%, según el diseño (si tienen color, dibujos o son lisas) y el tamaño.
No es el único producto cuyos costos se elevaron en octubre: según analistas privados, la inflación de octubre que darán a conocer hoy las autoridades económicas a nivel nacional rondaría entre el 0,8% y el 1,2%. El dato no es menor porque el índice creció, principalmente por la continuidad de los ajustes que registró el rubro alimentos y bebidas, que representa el 31% del Indice de Precios al Consumidor. Según empresarios del rubro correspondiente, la carne subió entre un 5% y un 10% a principios del mes pasado; las bebidas gaseosas un 2% en promedio, y los lácteos, otro tanto.
Lo único que bajó son las frutas y verduras, por cuestiones estacionales. Si los datos que dará hoy el Indec son similares a los que anticipan los analistas, la inflación que rondará el 1% en octubre, llevará al costo de vida en el período enero-octubre a sufrir un incremento del 10%, muy cerca del 11% previsto por el Gobierno nacional a principios de año.

Más movimientos
Noviembre parece haber comenzado a ritmo más acelerado que el mes pasado, en lo que se refiere a los ajustes sobre productos, insumos y servicios. Según pudo constatar LA GACETA, el café en pocillo ya aumentó, al igual que la TV por cable. Además, algunas empresas de medicina prepaga adelantaron que a comienzos de 2006 podrían mover hacia arriba sus valores.
A su vez, los industriales panaderos y los empresarios del transporte de cargas esperan con expectativa saber qué pasará con la inflación en los próximos días, para establecer si modifican sus precios.

CAFE Se encareció en los bares Los adictos al “cortadito” deberán considerar su presupuesto a la hora de sentarse en un bar o de pedirlo por teléfono desde la oficina. El precio del café en varios bares de esta ciudad subió entre $ 0,25 y $ 0,50 en los últimos días. En algunos locales aplicarán el aumento en las próximas semanas, según constató LA GACETA en un sondeo. El precio internacional del café se incrementó en los últimos días entre un 9% y un 10%. Y, además, el dólar se apreció cuatro centavos; pasó de valer $ 2,97 a $ 3,01, en cifras aproximadas. En consecuencia, los grandes proveedores de café trasladaron parte sus costos a los comercios. “Absorbimos gran parte de las subas; en promedio, se trasladó un 5,5%, sobre un aumento del 10%”, comentó el gerente de una distribuidora. Otros proveedores afirmaron que, por medio de este tipo de subas, los dueños de bares prevén amortizar el costo de la energía eléctrica, que aumenta en el verano por el uso de equipos de aire acondicionado.

PREPAGAS
Habrá ajustes desde enero
Empresas de medicina prepaga (brindan cobertura de salud a cambio de una cuota mensual) ya subieron el valor de sus distintos tipos de servicio.
Las tres principales firmas del rubro, OSDE, SPM y Swiss Medical, anunciaron un ajuste de alrededor del 15%, pero para aplicarlo durante diciembre y enero próximo. No obstante, encargados de prepagas que operan en esta provincia consultados por LA GACETA, confirmaron que ya hubo subas en algunos servicios, cuyo espectro es amplio, ya que varían en función de las edades y de la cantidad de integrantes de una familia, entre otros factores.
Otros operadores, en cambio, afirmaron que, por ahora, los precios se mantienen. “Los valores no se moverán. Pero sólo hasta enero, cuando se aplicará un aumento previsto del 14%”, comentó el ejecutivo de una de las empresas del rubro. En la Argentina, unos 3,5 millones de personas reciben cobertura por el sistema prepago, según un relevamiento privado.

TRANSPORTE
Insumos versus tarifas
“El elevado incremento en la mayoría de los insumos que inciden sobre el transporte de carga están presionando para que, en cualquier momento, una empresa determinada deba aumentar sus tarifas. Se está trabajando bien, pero la rentabilidad es cada vez menor”. La apreciación del empresario Julián Lenis es compartida por el vicepresidente de la Asociación de Transportistas de Carga de Tucumán, Joaquín Gargiulo.
La opinión de los transportistas se basa en un estudio estadístico acerca de los aumentos registrados en los insumos entre agosto de 2004 y octubre de 2005, frente a tarifas estables.
En ese período, las unidades (camiones) aumentaron hasta el 43%, caso del Ford 1730 que pasó de $ 117.000 a $ 169.000. Un neumático 295/80/225 creció de $ 890 a $ 1.016 (+ 14%). El seguro para un camión de más de 6.000 kilogramos se incrementó de $ 1.409 a $ 1.819 (+ 29%). Los repuestos, en general, subieron un 28,3%. El gasoil, sólo el 3,4%.

PAN
A la espera de novedades
El precio del pan, en general, no sufrió modificaciones. Los propietarios de las principales panaderías que operan en la ciudad afirmaron que algunos insumos (como la grasa) sufrieron incrementos en sus valores, pero en porcentajes menores, por lo que no trasladaron ese costo a los consumidores. En otros comercios, en octubre, hubo subas en algunos de los productos de pastelería, como facturas o tortas.
Según explicó Vicente Cuozzo, titular de la Cámara de Industriales Panaderos de Tucumán, llegaron a la provincia los rumores respecto de que en Buenos Aires estaría por aumentar el pan, a causa de subas en insumos como harina, aceite y grasas. Pero negó que se haya decidido aumentar los precios en Tucumán. “No hay que ser alarmista ni causar falsas expectativas a la gente, respecto de que habrá aumentos en el valor del pan. Hasta aquí no hay nada y estamos a la espera de saber qué es lo que pasará con el valor de los insumos a nivel nacional”, sostuvo Cuozzo.