Se siguen batiendo récords en la zafra

La zafra azucarera de Tucumán transita por un momento productivo excepcional. Cada día, los ingenios elaboran 10.000 toneladas de azúcar, volumen realmente significativo, y se obtienen rindes que superan el 11% en promedio. Hasta ayer, la producción llegaba a 970.000 t, y se espera que en el transcurso de esta semana se llegue a producir un millón de toneladas de azúcar.
Sin dudas este será el año de los récords en la actividad. Está previsto que se produzca un volumen total superior a 1,3 millón de toneladas, con lo cual se batirá la marca máxima obtenida en 1998, de 1,153 millón de toneladas. Además, en la presente temporada se superó el récord de molienda de caña: el 30 de julio último se procesaron 100.000 t de materia prima, contra las 95.600 t molidas en un día el año pasado.
También en esta zafra se batirán los récords de rendimientos fabriles.