En FGF Trapani sostienen que se trata de una confusión

Afirman que es un producto registrado y piden pericias químicas.

18 Abr 2019
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La detención de los tres hombres en el aeropuerto Benjamín Matienzo puso en alerta a la mesa directiva FGF Trapani. Las reuniones y las conversaciones no cesaron, hasta tal punto que la empresa citrícola emitió ayer un comunicado oficial para marcar su posición ante el caso que se tramita ya en la Justicia Federal por supuesto tráfico de cocaína. Lo hizo más allá de que no está afectada al proceso judicial.

“FGF Trapani SA aclara la confusión vertida en los medios sobre la noticia publicada, referida a la detención de nuestros empleados y socio (...) En un viaje habitual de trabajo llevaron muestras sin valor comercial para una prueba de ensayo en nuestro emprendimiento en Perú sobre Cítricos Tahiti Lime. Es un producto biológico llamado Proallium FR D (para uso alimentario industrial, que en nuestro caso es para tratamiento de conservación de frutos en post cosecha, el cual es apto para contacto alimentario). Esta sustancia contiene extractos de ajo y cebolla”, se aclaró en la nota firmada por el presidente del grupo empresarial, Ricardo Trapani.

A su vez, en la empresa se hizo hincapié en que, durante el procedimiento de rutina de la Policía de Seguridad Aeroportuaria (PSA), realizada en el aeropuerto local y previo a la salida del vuelo a Lima,, “se efectuó una prueba de campo que no tiene la precisión y exactitud de un análisis de laboratorio, por lo que no se toma como una prueba efectiva y definitiva” (por los exámenes con reactivos).

“En innumerables casos arrojó resultados no certeros, lo que se conoce como falsos positivos. (Esto) dio lugar al procedimiento judicial de rutina ante esta situación”, insistió.

La sustancia

El Proallium FR D, según destacaron voceros de la firma, es inocuo para la salud humana. “Es coadyuvante tecnológico (contribuye a la solución de un problema), mezcla de aditivos para el tratamiento de productos vegetales mínimamente procesados. Su composición es: ácidos orgánicos -ácido cítrico, acido ascórbico y ácido láctico- y aromas”, explicó. Este producto se utiliza para la conservación y aromatización de salsas y platos preparados.

De acuerdo con la versión del grupo empresarial, la detención de sus empleados y del socio fue producto de una equivocación en el procedimiento. Y se subrayó: “elaborado a partir de compuestos aromáticos de aliáceas (ajo y cebolla), Proallium actúa como un agente conservante eficaz y de amplio espectro frente a bacterias, mohos y levaduras. Dentro de esa línea, existen diferentes productos con su nivel de protección y perfil de sabor, con el fin de optimizar las aplicaciones en la industria alimentaria: Proallium DMC, Proallium S Líquido, Proallium Evolution”, distinguió la compañía. Además, resaltó que el producto cuenta “con el certificado Halal” y está inscripto en el Senasa y el RNPA (Anmat) y el RNA, para alimentos autorizados y establecimientos habilitados.

Contraprueba

En el marco del procedimiento de la Justicia Federal, las autoridades de FGF Trapani solicitaron que se efectúe de manera inmediata “una pericia química exhaustiva, a los efectos de dilucidar cualquier duda que surja con relación al caso”. También expresaron su intención de colaborar con la Justicia, “tendiente a aclarar este mal entendido”. Desde la compañía se solicitó “prudencia”, hasta tanto haya una resolución judicial. “Las noticias lanzadas atentan contra las tres personas afectadas y sus familias, como así también nuestro buen nombre, trayectoria y dignidad (...) A la vez, como tucumanos y argentinos, se está produciendo un daño económico y de imagen irremediable para la provincia y el país”, fue la defensa de los privados.

FGF Trapani se ha ubicado entre las principales productoras y exportadoras de cítricos en el NOA. Ha tenido un gran desarrollo en los últimos años, con la expansión de sus cultivos: limón, naranja y mandarina. Posee campos en la provincia, en Salta y en Jujuy.

En el sector citrícola, tras consultas de LA GACETA respecto de las detenciones, despegaron a la empresa de en un posible caso de tráfico de droga. “No tiene nada que ver”, coincidieron.

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