“Las cabañas pujan unas con otras”

Cabaña La Asunción, cuyo establecimiento está ubicado en la localidad de El Jardín, Provincia de Salta, en el límite con Tucumán, obtuvo el premio Reservado Toro Campeón Conjunto a corral en la Exposición Nacional Braford que se realizó la semana pasada en las instalaciones de la Sociedad Rural de Corrientes, en Riachuelo, localidad cercana a la capital correntina. LA GACETA Rural dialogó con Ignacio Colombres Garmendia, presidente de la firma, sobre el alto nivel que muestra la competencia entre las cabañas de la raza, en cada ocasión que se realizan sus concursos nacionales o muestras/remates auspiciadas regionales.

- Es un premio importante para la cabaña.

- Claro que sí. Es un premio importante el Reservado Campeón a Corral. Recordemos que el año pasado tuvimos el Campeón individual, que a nosotros nos indica que estamos en el camino correcto para el desarrollo y afianzamiento de la raza Braford.

- Cada vez hay más competencia entre todas las cabañas.

- Así es. Puedo decir que la competencia este año 2018 ha sido más dura que el año pasado. Y todo esto es el resultado del gran trabajo profesional que las cabañas desarrollan con la genética que van incorporando a sus rodeos. La incorporación de genética es permanente, año tras año, lo que permite ir mejorando y, por lo tanto, todas las cabañas se vuelven más competitivas.

- Todo se reduce a pura competencia profesional.

- Efectivamente. Cada vez se trabaja con mayor esfuerzo y dedicación, con más eficiencia, siempre buscando la excelencia de los ejemplares puestos en las pistas. Todo es competencia pura entre cabañas, ejemplar versus ejemplar, animales versus animal.

> 75 AÑOS 
aniversario y el XXXVIII remate

Cabaña La Asunción realizará su XXXVIII Remate Anual, ocasión en que festejará los 75 años del establecimiento. La muestra y remate será el viernes 3 de agosto, a partir de las 14 hs, previo almuerzo criollo en la cabaña. Junto a La Asunción estará cabaña Isondú, que todos los años está presente. Junto a ellos, también presentarán animales en la pista el Establecimiento Cresud y Ganadera Caburé SA. “Compre rusticidad y asegure sus servicios”, es el lema elegido por La Asunción para promocionar sus ejemplares. Iván L. O’Farrell SRL es la empresa consignataria de hacienda encargada del remate.