07 Abril 2004 Seguir en 
Desde marzo pasado se lanzó una escalada de aumentos de precios que sigue sumando productos de primera necesidad o insumos imprescindibles para la actividad económica. Las subas inminentes, ahora, son las del pan, las tarifas de cargas y del Gas Natural Comprimido.
Pero los tucumanos ya vienen sufriendo varios golpes en sus bolsillos ya que también aumentaron, en distintos porcentajes, la carne vacuna, el pescado, los cigarrillos, y algunos productos de la canasta familiar como grasa, lácteos, fiambres, mayonesas y aceites.
A todo eso se suma el incremento de la tarifa de la energía eléctrica para los grandes consumidores, en un 7%.
En el caso del GNC, el aumento se definirá esta noche, pero fuentes del sector ya anticiparon que subiría 10 centavos. Es decir que pasaría a costar 60 centavos por metro cúbico. La suba podría ponerse en vigencia a partir del próximo fin de semana.
Advertencia
La suba de precios podría generalizarse, por otra parte, si se mantiene o se profundiza la escasez de gasoil que ya se percibe en algunas estaciones de servicio tucumanas.
Los transportistas de carga advirtieron que un eventual desabastecimiento encubriría un aumento del precio ya que, aunque el combustible no suba en el surtidor, quienes compran a granel (más de 4.000 litros) tendrán que pagar, al menos 10 centavos más por litro. La Asociación de Transportistas de Cargas señaló que tal situación provocaría un incremento en la tarifa de los fletes y, por lo tanto, de casi todos los productos que consumen los tucumanos, ya que vienen de otras provincias.
Si bien estos aumentos obedecen a distintos motivos, pueden resumirse en que se trata de un ajuste para actualizar los precios que quedaron postergados el año pasado debido a que el consumo en general apenas comenzaba a reactivarse.
Un empresario del rubro de supermercados, que pidió no ser mencionado, admitió que los ajustes de precios se pueden hacer ahora porque el mercado lo permite. Los consumidores recuperaron algo de su capacidad adquisitiva a través de los aumentos salariales del sector privado, señaló el empresario.
Esto quiere decir que se trasladarán al consumidor los costos que las empresas tuvieron que absorber cuando se incrementaron los salarios por disposición del Gobierno nacional y cuando se registraron alzas en muchos insumos.
En particular, aumentaron los productos procedentes de industrias que dependen del gas. También hubo incrementos en los precios mayoristas del hierro, de las chapas y de otros artículos que son importados o que tienen posibilidades de exportarse y que, por ende, resultan escasos para el mercado interno y por eso aumentan el precio.
El pan subiría 30 o 40 centavos
El precio del pan aumentaría en las próximas horas un 20%, según confirmaron a LA GACETA fuentes del sector. Esto significa que el kilo del producto, que cuesta actualmente $ 2, pasaría a costar $ 2,30 o $ 2,40.
El presidente del Centro de Industriales Panaderos, Vicente Cuozzo, indicó que el aumento se determinará en forma consensuada entre los empresarios, pero anticipó que es probable que se adopte, debido a que se espera una suba en el precio de la harina.
"En estos últimos días, los distribuidores mayoristas suspendieron la venta de harina porque no tiene precio, pero en dos o tres molinos, según nos informaron, ya han aplicado el aumento: la bolsa de 50 kilos pasó de entre $ 34 y $ 35 a entre $ 39,50 y $ 40 pesos", dijo Cuozzo.
El industrial destacó, asimismo, que ya se han producido aumentos, por el mismo motivo, en Salta y en Buenos Aires. En la provincia vecina el precio del pan al público se estableció en $ 2,40 el kilo, mientras que en la Capital Federal cuesta $ 2,80.
Cuozzo explicó que no solamente incide el valor de la harina sino que hay también otros ítems que aumentaron los costos. "Casi toda la harina que compramos viene de otras provincias porque en Tucumán hay un solo molino. Esto implica que tenemos que pagar el flete. Además, subieron de precio varios insumos, como la grasa, la margarina y la luz. A eso hay que sumarle los incrementos de salario de $ 200 dispuestos el año pasado y los $ 50 que se pagan desde enero último", subrayó el dirigente panadero.
Cuozzo admitió que seguirá habiendo panaderías donde se venda el pan más barato, pero recordó que en reiteradas ocasiones se hicieron denuncias sobre la competencia desleal y las autoridades no toman medidas. "Si esto se mantiene, la actividad puede colapsar", señaló.
"En negro"
Según otras fuentes vinculadas a la comercialización del pan, los precios bajos son producto de la compra de harina "en negro", de tener trabajadores "en negro" o de usar productos no permitidos, como el bromato.
Pero los tucumanos ya vienen sufriendo varios golpes en sus bolsillos ya que también aumentaron, en distintos porcentajes, la carne vacuna, el pescado, los cigarrillos, y algunos productos de la canasta familiar como grasa, lácteos, fiambres, mayonesas y aceites.
A todo eso se suma el incremento de la tarifa de la energía eléctrica para los grandes consumidores, en un 7%.
En el caso del GNC, el aumento se definirá esta noche, pero fuentes del sector ya anticiparon que subiría 10 centavos. Es decir que pasaría a costar 60 centavos por metro cúbico. La suba podría ponerse en vigencia a partir del próximo fin de semana.
Advertencia
La suba de precios podría generalizarse, por otra parte, si se mantiene o se profundiza la escasez de gasoil que ya se percibe en algunas estaciones de servicio tucumanas.
Los transportistas de carga advirtieron que un eventual desabastecimiento encubriría un aumento del precio ya que, aunque el combustible no suba en el surtidor, quienes compran a granel (más de 4.000 litros) tendrán que pagar, al menos 10 centavos más por litro. La Asociación de Transportistas de Cargas señaló que tal situación provocaría un incremento en la tarifa de los fletes y, por lo tanto, de casi todos los productos que consumen los tucumanos, ya que vienen de otras provincias.
Si bien estos aumentos obedecen a distintos motivos, pueden resumirse en que se trata de un ajuste para actualizar los precios que quedaron postergados el año pasado debido a que el consumo en general apenas comenzaba a reactivarse.
Un empresario del rubro de supermercados, que pidió no ser mencionado, admitió que los ajustes de precios se pueden hacer ahora porque el mercado lo permite. Los consumidores recuperaron algo de su capacidad adquisitiva a través de los aumentos salariales del sector privado, señaló el empresario.
Esto quiere decir que se trasladarán al consumidor los costos que las empresas tuvieron que absorber cuando se incrementaron los salarios por disposición del Gobierno nacional y cuando se registraron alzas en muchos insumos.
En particular, aumentaron los productos procedentes de industrias que dependen del gas. También hubo incrementos en los precios mayoristas del hierro, de las chapas y de otros artículos que son importados o que tienen posibilidades de exportarse y que, por ende, resultan escasos para el mercado interno y por eso aumentan el precio.
El precio del pan aumentaría en las próximas horas un 20%, según confirmaron a LA GACETA fuentes del sector. Esto significa que el kilo del producto, que cuesta actualmente $ 2, pasaría a costar $ 2,30 o $ 2,40.
El presidente del Centro de Industriales Panaderos, Vicente Cuozzo, indicó que el aumento se determinará en forma consensuada entre los empresarios, pero anticipó que es probable que se adopte, debido a que se espera una suba en el precio de la harina.
"En estos últimos días, los distribuidores mayoristas suspendieron la venta de harina porque no tiene precio, pero en dos o tres molinos, según nos informaron, ya han aplicado el aumento: la bolsa de 50 kilos pasó de entre $ 34 y $ 35 a entre $ 39,50 y $ 40 pesos", dijo Cuozzo.
El industrial destacó, asimismo, que ya se han producido aumentos, por el mismo motivo, en Salta y en Buenos Aires. En la provincia vecina el precio del pan al público se estableció en $ 2,40 el kilo, mientras que en la Capital Federal cuesta $ 2,80.
Cuozzo explicó que no solamente incide el valor de la harina sino que hay también otros ítems que aumentaron los costos. "Casi toda la harina que compramos viene de otras provincias porque en Tucumán hay un solo molino. Esto implica que tenemos que pagar el flete. Además, subieron de precio varios insumos, como la grasa, la margarina y la luz. A eso hay que sumarle los incrementos de salario de $ 200 dispuestos el año pasado y los $ 50 que se pagan desde enero último", subrayó el dirigente panadero.
Cuozzo admitió que seguirá habiendo panaderías donde se venda el pan más barato, pero recordó que en reiteradas ocasiones se hicieron denuncias sobre la competencia desleal y las autoridades no toman medidas. "Si esto se mantiene, la actividad puede colapsar", señaló.
"En negro"
Según otras fuentes vinculadas a la comercialización del pan, los precios bajos son producto de la compra de harina "en negro", de tener trabajadores "en negro" o de usar productos no permitidos, como el bromato.







