Cayeron las ventas de frutas y verduras

La caída en la venta de frutas y verduras en Tucumán, después de las fiestas de fin de año está generando consecuencias que podrían volverse caóticas para productores y operadores. Así lo consideró el vicepresidente del Mercofrut, Juan Carlos Bejas, quien, si bien reconoció que es normal que en los primeros meses del año se produzca un descenso en el sector, señaló que lo ocurrido entre enero y los primeros días de abril fue peor que las estimaciones más pesimistas.
"La superproducción de tomates, zapallitos, zapallo, zanahorias y choclo, especialmente, genera una oferta sobreabundante, y el escaso consumo, en casi todos los niveles de la población, está provocando pérdidas en los productores y, por ende, también en los operadores", destacó Bejas.
Uno de los máximos empresarios del rubro frutas y verduras, que comercializa sus productos -desde Tucumán- en Catamarca, Santiago del Estero, La Rioja, San Juan y Mendoza, dijo a LA GACETA que existen signos de crisis. "Las ventas apenas sobrepasan el 50% de los montos logrados el año pasado. No se venden ni papas, ni manzanas, que son dos de los artículos con más salida durante todo el año", informó. El operador puntualizó que es normal que entre enero y marzo caigan las ventas. "Las vacaciones, primero, y la iniciación de las clases, después, son consideradas dos factores negativos para la salida de nuestros productos; pero ahora no se vende casi nada, pese a que los productos están muy baratos, salvo los que se exportan", explicó Es el caso de la pera -de Río Negro o de Mendoza-, que llega muy cara a Tucumán.
Bejas señaló que productores y operadores están esperando ansiosos la llegada del invierno. "Las primeras heladas, y por ende la caída de la producción, beneficiará al sector, o al menos le permitirá recuperar lo que ahora se está perdiendo", dijo.