23 Julio 2012 Seguir en 
BUENOS AIRES.- La Argentina se sumará a los países productores de carne vacuna que cuentan con una estandarización de los mecanismos para obtener información genética de reproductores bovinos.
Reconocidos genetistas argentinos presentarán hoy en la Rural de Palermo una "Guía de Procedimientos" en el Foro de Genética Bovina, en el marco de la 126 Exposición. La ponencia tendrá lugar a las 13:30 en la Sala Ceibo, auditorios A y B, y el coordinador de este foro será Gonzalo Vidal, quien afirmó que el registro genealógico de la Sociedad Rural Argentina tiene ocho millones de animales desde su inicio en 1889. Vidal, gerente técnico del Registro Genealógico de la Sociedad Rural Argentina (SRA), opina que los registros "son una fuente de genética del país donde están todos los animales incluidos".
El trabajo a presentar en el Foro se titula "Guía de procedimientos sugeridos para la toma de datos en la evaluación genética de los bovinos de carne". En su desarrollo estuvo involucrado un equipo de trabajo representando a todas las asociaciones de criadores, de la Sociedad Rural Argentina y de la Cámara Argentina de Biotecnología de la Reproducción e Inseminación Artificial (Cabia). Varios países productores de carne ya lo tienen, y faltaba en la Argentina.
En tal sentido Vidal destacó lo realizado previamente capitalizando los registros de DEP (Diferencia Estimada de Progenie) y afirmó que "hay una gran expectativa por todo lo que está produciéndose en la Argentina".
Para dar una mejor dimensión al banco de datos agregó que hay "una importantísima fuente genética del país con todos los animales incluidos". Se anticipó que también habrá una exposición de los principales marcadores genéticos y se analizará la situación de los mercados de genética bovina. Al término del Foro se presentará la Exposición Ganadera de Misiones, que se llevará a cabo del 10 y el 12 de octubre en Posadas.
"Palermo es la gran vidriera de la ganadería nacional y donde se muestra el mejor nivel de los animales de toda la Argentina y de Sudamérica, por lo menos", evaluó el médico veterinario Federico Cano, de la Cabaña La Torcacita de Piray Miní S.A., de González Chávez, provincia de Buenos Aires. El establecimiento cría Angus porque "es la raza que mejor se adapta a la producción en las zonas donde trabajamos", dice Cano, teniendo en cuenta que los reproductores que ellos comercializan ya pueden verse en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y han comenzado a entrar en Entre Ríos.
Cano también sumó que "se está trabajando muy bien en la genética, que es una muy buena herramienta para todos los productores comerciales porque les permite mejorar la eficiencia y la rentabilidad en las empresas ganaderas". Acerca de lo que esperan para el concurso en la muestra, expresó que todos los criadores "tenemos el gran campeón en el campo y cuando se llega a Palermo te puede ir mejor o peor; pero lo más importante y positivo es la oportunidad de poder comparar con lo que hacen otros colegas, además de la difusión de la genética que producimos". (NA)
Reconocidos genetistas argentinos presentarán hoy en la Rural de Palermo una "Guía de Procedimientos" en el Foro de Genética Bovina, en el marco de la 126 Exposición. La ponencia tendrá lugar a las 13:30 en la Sala Ceibo, auditorios A y B, y el coordinador de este foro será Gonzalo Vidal, quien afirmó que el registro genealógico de la Sociedad Rural Argentina tiene ocho millones de animales desde su inicio en 1889. Vidal, gerente técnico del Registro Genealógico de la Sociedad Rural Argentina (SRA), opina que los registros "son una fuente de genética del país donde están todos los animales incluidos".
El trabajo a presentar en el Foro se titula "Guía de procedimientos sugeridos para la toma de datos en la evaluación genética de los bovinos de carne". En su desarrollo estuvo involucrado un equipo de trabajo representando a todas las asociaciones de criadores, de la Sociedad Rural Argentina y de la Cámara Argentina de Biotecnología de la Reproducción e Inseminación Artificial (Cabia). Varios países productores de carne ya lo tienen, y faltaba en la Argentina.
En tal sentido Vidal destacó lo realizado previamente capitalizando los registros de DEP (Diferencia Estimada de Progenie) y afirmó que "hay una gran expectativa por todo lo que está produciéndose en la Argentina".
Para dar una mejor dimensión al banco de datos agregó que hay "una importantísima fuente genética del país con todos los animales incluidos". Se anticipó que también habrá una exposición de los principales marcadores genéticos y se analizará la situación de los mercados de genética bovina. Al término del Foro se presentará la Exposición Ganadera de Misiones, que se llevará a cabo del 10 y el 12 de octubre en Posadas.
"Palermo es la gran vidriera de la ganadería nacional y donde se muestra el mejor nivel de los animales de toda la Argentina y de Sudamérica, por lo menos", evaluó el médico veterinario Federico Cano, de la Cabaña La Torcacita de Piray Miní S.A., de González Chávez, provincia de Buenos Aires. El establecimiento cría Angus porque "es la raza que mejor se adapta a la producción en las zonas donde trabajamos", dice Cano, teniendo en cuenta que los reproductores que ellos comercializan ya pueden verse en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y han comenzado a entrar en Entre Ríos.
Cano también sumó que "se está trabajando muy bien en la genética, que es una muy buena herramienta para todos los productores comerciales porque les permite mejorar la eficiencia y la rentabilidad en las empresas ganaderas". Acerca de lo que esperan para el concurso en la muestra, expresó que todos los criadores "tenemos el gran campeón en el campo y cuando se llega a Palermo te puede ir mejor o peor; pero lo más importante y positivo es la oportunidad de poder comparar con lo que hacen otros colegas, además de la difusión de la genética que producimos". (NA)
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