A fuego lento, una noticia es más sabrosa

Los periodistas tenemos nuestra propia cocina. Es el lugar donde se sazonan las noticias, cuando llegan crudas a la redacción. Cada uno tiene su receta especial. Usamos los ingredientes a discreción. Pero lo que nunca nos puede faltar es la pimienta. Ese condimento esencial que hace que un texto sea devorado sin miramientos. En nuestra cocina siempre hay movimiento. Porque cada día hay que despachar cientos de menús para los miles de exigentes paladares que consumen lo que escribimos. Pero hay días en que podemos escapar de esa vorágine infernal y abstraernos. Nos convertimos, por momentos, en profesionales del arte culinario y les preparamos un menú distinto. Es el plato al que denominamos producciones especiales y que ustedes reciben a menudo. Se hacen con productos del campo y a fuego lento. Las que generan expectativas y comentarios dentro de la redacción.