07 Noviembre 2010 Seguir en 
EL DIA DEL SANDWICH DE MILANESA
Si se hiciera una encuesta sobre cuáles son los 10 símbolos más representativos de los tucumanos, sin dudas el sandwich de milanesa ocuparía un lugar en ese top ten. Hace unos días, la legisladora Carolina Vargas Aignasse propuso crear el Día Provincial del Sandwich de Milanesa y sugirió festejarlo el 18 de marzo, fecha en que murió José Norberto "Chacho" Leguizamón, dueño de una conocida sandwichería de Yerba Buena. Por ello, no llama la atención que la consulta realizada el jueves a los lectores en LA GACETA.com, sobre qué día les gustaría que se escogiera para homenajear al delicioso platillo, cosechara más de 200 comentarios para todos los gustos, con y sin picante.
"Si esta historia sigue y cobra fuerza, el día del "sandwich de milanesa" se debería establecer el 31 de agosto, fecha ésta en que falleció el uno de los pioneros de la milanesa, don Humberto Guerrero, que tenía su quiosco en Marco Avellaneda y avenida Sarmiento. El señor Chacho fue uno de los últimos en arrancar con esta tradición totalmente tucumana". (japonesa)
"Aclaro que mi idea original es mucho mas amplia. La idea es de hacer la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, única en todo el país. Donde sea, una fiesta nacional como la de la empanada. Aquí en Tucumán todos roban ideas, pero que las roben bien, es Fiesta Nacional de la Milanesa. Eso sería bueno para el turismo en Tucumán, ya que existen 5.000 negocios gastronómicos en la provincia que venden sánguches de milanesa". (voy por todo)
"No me parece tan loco. Es mas si hace con fines turisticos me parece bárbaro. por ejemplo el día de la milanga enmarcado dentro de la fiesta de la milanga estaría bárbaro. Y si llega a ser como la fiesta de la cerveza ? seria bueno intentarlo. Que saben los porteños de comerse una rica milanga, si quieren saber que vengan a Tucumán." (gustavoriche)
"Hola, a mi me gusta el Choripán. Podríamos incorporar a los pedidos el día del Chori Chori". (gorda16)
"La verdad que nunca fueron excelentes los sánguches de Chacho, las veces que fui siempre tenían algo malo, o los tomates pasados o la mila embebida en aceite añejo. Los que nunca fallaron fueron los de Don Pepe, pero como sobre gustos no hay nada escrito... Un día, debería ser en invierno, para aprovechar las vacaciones y los turistas, además con el frío se come mejor el sánguche de mila". (lagash)
"Al paso que vamos y con el precio de la carne, propongo que "El día del sandwich de milanesa" se festeje el día en que todos tengamos la posibilidad de comerlo. (momosha)
"Si todavía no existe, propongo el día nacional del asado impuesto por decreto de necesidad y urgencia, y que ese día se obligue a las carnicerías a bajar los precios al 50% y, lógico, multa de hasta $30.000 si no abren. La otra que se me ocurre es el día de las ideas políticas tontas, pero me doy cuenta que sería feriado todo el año. Besos a todos". (shibon)
"Propongo "el día de la Milagato", en referencia a las milas de la avenida Roca, de dudoso origen. Dicen por ahí que también tienen pedazos de diario, qué nivel ¿no? jeje". (stigonema)
"Día del Alfeñique, el 9 de julio, producto bien tucumano." (fidel ernesto)
“1) Chacho se hizo famoso por el lugar en el que tenía su negocio, pero hay y siempre hubo memorables “sangucherías”, populares y no tanto, pero muy buenas. 2) Si de verdad se crea ese día provincial, no debería llamársele sandwich, sino Sánguche, como lo llamamos los tucumanos. Las cosas como son. 3) El de la foto de la nota es un sánguche modernizado, con jamón cocido y queso ¿De dónde lo sacaron? Hay un sánguche original, tradicional, como hay una pizza napolitana que dio origen a todas las demás.” (jaimeradusky)
COMPRAR ALGO Y NO USARLO NUNCA
Mucha gente compra cosas que después no usa. Invitamos a los lectores a que compartan sus experiencias y llovieron los comentarios. A continuación, algunos de ellos:
"Me compré una cinta para caminar calculando que con una horita tres veces a la semana quedaría de diez este verano. La caminé dos veces. Así que ahora me voy a comprar una malla y una pollerita pareo. Sólo eso, porque generalmente lo que no uso lo regalo. ¿A alguien le hace falta un marido?" (fer1)
"Una vez compré un boleto de tren para ir a Tafí Viejo y todavía no lo pude usar". (criticar a los porteños)
"Muchas cosas, entre ellas: una entrada para ver a Charly García, una casa en barrio Judicial, un vestido, una remera, unas pesas y un aparato para hacer abdominales." (vichy)
"Una esposa que la tuve un año y no la usé. ¡La peor inversión que hice! (elpetisoorejudo)
"Síííí, pero estoy muy contenta de no haberlo usado. El año pasado compré un terrenito en el cementerio de mi ciudad..." (aruchaile)
"Una vez compré un perfume que nunca usé, sólo porque me gustaba la vendedora, y la final no me dio bolilla." (loro22)
"¿Alguna vez compraste algo que no usaste? Sí, proyectos de vida. ¿Vale eso?" (faaalocooo)
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