La cosecha de papa en el sur se generalizó

CONCEPCION.- La cosecha de papa primicia se generalizó en el sur tucumano y los remanentes de producción de otras zonas del país (Córdoba y sur de Buenos Aires) marcan una tendencia declinante en la cotización del tubérculo.
La actual campaña se puso en marcha hace tres semanas con expectativas optimistas entre los productores en virtud de que el costo de la bolsa había alcanzado en el mercado un precio superior a los $30. Pero a los pocos días en que comenzó a salir la producción local, ese valor cayó notablemente.
En estos días el precio de la papa, según se advirtió, no alcanza a cubrir los costos de producción y pone al borde del quebranto a cientos de cultivadores. Frente a esta situación, la Asociación de Productores de Papa (Apropap) salió a reclamar prudencia a quienes antes del lanzamiento de la cosecha habían aventurado que el producto escasearía a partir de agosto; en consecuencia, aconsejaron al Estado iniciar gestiones para su importación.

Remanentes
"En estos momentos, cuando se generalizó la cosecha de papa, no sólo no se produjo el pronosticado desabastecimiento, sino que todavía quedan remanentes de otras zonas del país que generan una caída permanente del precio en el mercado", sostuvo la entidad que nuclea a los paperos del sur tucumano. (C)