El maíz pierde terreno ante la soja en Tucumán

La soja se consolida en Tucumán desde hace varios años en detrimento del maíz.
De las 70.000 hectáreas con maíz que se sembraron en 2000 en la provincia, en la presente campaña se cultivarán no más de 33.000 hectáreas, según fuentes del sector. Mientras, se proyecta sembrar unas 220.000 hectáreas de soja.
Varios son los motivos que llevan a los productores locales a dejar de lado el maíz. En primer lugar, este cultivo resulta más caro que la soja. "Sembrar maíz cuesta entre 30 y 40 dólares más por hectárea que la soja", señaló el consultor agropecuario Oscar Ricci.
El mayor costo se origina en el precio de las semillas y en que este cultivo demanda un mayor uso de fertilizantes y de agroquímicos, como los herbicidas. Luego, exige más cuidado en la etapa de desarrollo. Sucede que el maíz presenta muchos inconvenientes sanitarios, principalmente de fusariosis, enfermedad que surge por el accionar de un hongo que produce daños en los tallos y en las espigas.

Los precios
Los problemas sanitarios que afectan al maíz en la región llevaron a que en los últimos años no se obtengan máximos rendimientos en este cultivo.
A este cóctel de factores en contra se suma que los precios del grano vienen perdiendo en las últimas temporadas frente a los de la soja. Se calcula que para mayo el valor del maíz rondará los U$S 80 por tonelada, libre de retenciones y gastos, mientras que la soja cotiza U$S 180 la tonelada.

La sustentabilidad
La decisión de los productores tucumanos de optar todos los años por la soja en lugar del maíz redunda en beneficios económicos, pero en el mediano o largo plazo puede terminar afectando al sector.
Ricci sostiene que la falta de rotación los cultivos quita sustentabilidad a los suelos, y que ya se percibe una merma en la rentabilidad por hectárea en la soja. "Este problema se irá agravando en la medida de que se mantenga el monocultivo", advirtió el especialista.
Habitualmente, los productores tucumanos también cultivan trigo en los mismos campos de soja, lo que produce un desbalance de nutrientes en la tierra y aumenta los problemas sanitarios.
"Es evidente que se consolida la soja sobre el maíz en la provincia, pese a que esta decisión no le hace bien al sistema. Por ahora, se prioriza el interés económico inmediato y se desatiende la sustentabilidad de los suelos, lo cual terminará perjudicando a la actividad", sentenció Ricci.

Problemas en Santa Fe

Las intensas lluvias registradas en los últimos días en el territorio de Santa Fe causan preocupación en el sector agropecuario. Aunque por el momento no se han observado pérdidas, las tareas de cosecha se están retrasando. Una de las zonas más afectadas es la central, a la vera de la ruta 19, que atraviesa Santa Fe, de este a oeste, hasta la provincia de Córdoba. "El impacto se produce ahora y afecta la recolección de trigo y soja, y atrasa al maíz y las pasturas", señalaron fuentes oficiales.