Frutas y verduras previenen un tipo de ceguera común

CHICAGO.- Comer frutas regularmente desde temprana edad ayuda a prevenir la degeneración macular, primera causa de pérdida de la visión en los ancianos, reveló un estudio.
En el mismo informe los científicos aclararon que aparentemente no habría un gran efecto protector de los vegetales, vitaminas o carotenoides (compuestos que integran algunas frutas y vegetales rojos, naranjas o amarillos) como sugirieron otros estudios efectuados anteriormente.
La investigación del Brigham and Women's Hospital, en Boston, revisó datos de 77.562 mujeres y 40.866 hombres que fueron estudiados entre12 y 18 años como parte de una investigación a largo plazo que los analizó por una variedad de temas de salud.
Se halló que tanto hombres como mujeres que consumían tres o más porciones de frutas no específicas al día tenían un 36% de riesgo menor de desarrollar degeneración macular.
"La gente está viviendo más, con vidas más saludables y, enfermedades relacionadas con la edad -como la ceguera- pueden impactar significativamente en una calidad de vida saludable", dijo Eunyoung Cho, el autor líder del estudio.
"Ya que hay una cantidad limitada de opciones de tratamientos para la degeneración macular relacionada con la edad, los médicos e investigadores se han enfocado en identificar los factores que reducen el riesgo y que finalmente pueden salvar la visión de una persona", agregó Cho.
El científico dijo que el estudio fue la primera evaluación a gran escala sobre la dieta y la prevención de la enfermedad.
El estudio, publicado en The Archives of Ophthalmology, es preliminar y se necesita realizar más investigaciones, aclararon los autores.
La degeneración macular es la causa principal de la pérdida de la visión entre las personas de 65 años y más. No hay tratamientos efectivos para la enfermedad en la que la mácula -una parte pequeña de la retina- se deteriora, causando la pérdida de la visión central. (Reuter)