En EE.UU. no olvidarán al pizzero tucumano

"El primer día preparamos 850 pizzas de mozzarella y morrones; el segundo día hicimos 1.200?, contó el tucumano Carlos Capdevila a LA GACETA On Line. Fue la primera comida caliente que recibieron en varios días muchas de las familias del pueblo de Bay St. Louis, (Mississippi), una de las zonas más azotadas por el huracán "Katrina, que golpeó el sur estadounidense el 29 de agosto.
Conmovido por las noticias que llegaban, este comprovinciano residente en Minessota, donde tiene una pizzería, partió con un amigo en ayuda de las víctimas.
"El 2 de setiembre cargamos un remolque con elementos de uso personal, como jabón, toallas y caramelos para los chicos y el equipo pizzero", contó. Así iniciaron un viaje de 21 horas hasta Gulfport, Mississippi. Desde allí partieron hacia Bay St. Louis, que había sido descripto como la "zona cero", ya que allí tocó tierra "Katrina". Instalado el puesto, Carlos comenzó inmediatamente a preparar las pizzas. A los pocos minutos, decenas de personas hacían cola frente al puesto ambulante. "Hacíamos pizzas a lo loco. La gente doblaba las cajas, porque nosotros no teníamos tiempo para tanto", contó. Un comerciante les acercó más ingredientes, porque lo que llevaron era insuficiente para tanta necesidad. "Algunos pidieron sólo una pizza; otros, pensando en sus parientes o en vecinos, se llevaron más, pero nadie exageró en el pedido", dijo.