15 Septiembre 2005 Seguir en 
Buenos Aires.- Funcionarios y representantes de frigoríficos y supermercados sellarán esta tarde un acuerdo que permitirá mantener "congelados" los precios de la carne vacuna hasta el 15 de diciembre próximo, con los valores que exitían a mediados de agosto último.
Así lo aseguró esta mañana el presidente de la Cámara de la Industria de la Carne, Miguel Schiaritti, quien precisó que la reunión se realizará a partir de las 15:30 en el Ministerio de Economía.
El dirigente aclaró que el acuerdo involucra a "la media res", es decir, a todos los cortes y no a los de mayor consumo, como ocurrió en el acuerdo anterior, que estuvo vigente a principios de año. En declaraciones radiales, Schiaritti comentó que "normalmente, con inviernos más fríos que el que hemos tenido, para esta época del año se registran faltantes de hacienda porque empieza un mejor clima y el productor retiene animales".
"Pero eso no sucedió ahora y estimamos que en lo que resta del año no habrá inconvenientes" en cuanto a oferta de carne vacuna, enfatizó.
El encuentro de esta tarde estará presidido por el secretario de Agricultura, Miguel Campos, y el subsecretario de Política Económica, Sebastián Katz.
Las cámaras empresarias de frigoríficos, consignatarios y supermercadistas deben dar su consentimiento al borrador del acuerdo que incluirá una cláusula por la que quedarán liberados del compromiso de precios si el valor de la hacienda registra un alza inesperada en el mercado.
El texto girado por el gobierno a los representantes de la cadena de comercialización de la carne expresa que deberán asumir voluntariamente ese compromiso, mientras que voceros de la cartera de Economía afirmaron que existe "una buena disposición" para llegar al entendimiento.
El acuerdo propone mantener, por 90 días, el precio de la media res anotado en la segunda quincena de agosto y no contendrá precios sugeridos para los cortes más populares que debían llegar al público a bajo precio.
El convenio incluirá, a pedido de los industriales, una cláusula gatillo, que anulará el acuerdo en caso de producirse una fuerte suba del precio de la hacienda que vuelva imposible su cumplimiento. En el borrador, el Gobierno se reservaría el poder de velar por el cumplimiento de los términos del acuerdo y la Oficina de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) podría requerir cada 15 días las facturas a los frigoríficos, como instrumento de control. (NA).
Así lo aseguró esta mañana el presidente de la Cámara de la Industria de la Carne, Miguel Schiaritti, quien precisó que la reunión se realizará a partir de las 15:30 en el Ministerio de Economía.
El dirigente aclaró que el acuerdo involucra a "la media res", es decir, a todos los cortes y no a los de mayor consumo, como ocurrió en el acuerdo anterior, que estuvo vigente a principios de año. En declaraciones radiales, Schiaritti comentó que "normalmente, con inviernos más fríos que el que hemos tenido, para esta época del año se registran faltantes de hacienda porque empieza un mejor clima y el productor retiene animales".
"Pero eso no sucedió ahora y estimamos que en lo que resta del año no habrá inconvenientes" en cuanto a oferta de carne vacuna, enfatizó.
El encuentro de esta tarde estará presidido por el secretario de Agricultura, Miguel Campos, y el subsecretario de Política Económica, Sebastián Katz.
Las cámaras empresarias de frigoríficos, consignatarios y supermercadistas deben dar su consentimiento al borrador del acuerdo que incluirá una cláusula por la que quedarán liberados del compromiso de precios si el valor de la hacienda registra un alza inesperada en el mercado.
El texto girado por el gobierno a los representantes de la cadena de comercialización de la carne expresa que deberán asumir voluntariamente ese compromiso, mientras que voceros de la cartera de Economía afirmaron que existe "una buena disposición" para llegar al entendimiento.
El acuerdo propone mantener, por 90 días, el precio de la media res anotado en la segunda quincena de agosto y no contendrá precios sugeridos para los cortes más populares que debían llegar al público a bajo precio.
El convenio incluirá, a pedido de los industriales, una cláusula gatillo, que anulará el acuerdo en caso de producirse una fuerte suba del precio de la hacienda que vuelva imposible su cumplimiento. En el borrador, el Gobierno se reservaría el poder de velar por el cumplimiento de los términos del acuerdo y la Oficina de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) podría requerir cada 15 días las facturas a los frigoríficos, como instrumento de control. (NA).
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