Dos tucumanos crearon una app para celíacos que permite buscar lugares, productos y recetas sin gluten

Reúne un mapa de locales con opciones aptas, un buscador basado en el listado de ANMAT, recetas y recomendaciones de otros usuarios.

DESARROLLO. Isaias Padros y María José Gimena Buffo, los creadores de Glunot.
DESARROLLO. Isaias Padros y María José Gimena Buffo, los creadores de Glunot.

Resumen para apurados

  • Dos tucumanos crearon Glunot, una app web gratuita para celíacos que reúne un mapa de locales seguros, recetas y productos certificados por ANMAT en Argentina.
  • El proyecto nació de la experiencia de María José como celíaca y los conocimientos técnicos de su pareja, integrando más de 250 puntos verificados y datos oficiales.
  • Los desarrolladores prevén sumar filtros combinables para dietas veganas, sin lactosa o sin azúcar, ampliando el acceso seguro y gratuito a la información nutricional.
Resumen generado con IA

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