Incidencia de los Alimentos y Servicios: estiman que el IPC del mes pasado fue del 2,1%

Este fue el mayor cambio respecto del índice de inflación del mes pasado, donde el mismo rubro había subido solo 1,4% y había aportado 0,3 puntos porcentuales.

Los precios en las góndolas frente a la inflación.
Los precios en las góndolas frente a la inflación.
05 Agosto 2026

Resumen para apurados

  • La Fundación Libertad y Progreso estimó que la inflación del mes pasado en Argentina fue del 2,1%, acelerándose 0,2 puntos por aumentos en alimentos y servicios.
  • El incremento respondió al traslado a precios del alza del dólar mayorista en alimentos (2,9%) y a la actualización de tarifas por la quita de subsidios (3,3%).
  • El IPC acumula un 19,3% en lo que va del año y un 33,8% interanual, reflejando el impacto del proceso de ajuste de precios relativos en la economía nacional.
Resumen generado con IA

El IPC de Libertad y Progreso registró en subió a un ritmo de 2,1% mensual, marcando una leve aceleración de 0,2 puntos porcentuales respecto a nuestro dato de junio. Con este resultado, la inflación acumulada en el año alcanzaría el 19,3%, mientras que la variación interanual se ubicaría en 33,8%, mostrando un valor casi idéntico al del mes pasado. 

El 2,1% estuvo liderado por dos rubros principales. En primer lugar, por la incidencia de los Alimentos, que subieron 2,9% mensual y aportaron 0,7 punto al índice general. Este fue el mayor cambio respecto del índice de inflación del mes pasado, donde el mismo rubro había subido solo 1,4% y había aportado 0,3 puntos porcentuales, indica la fundación. 

Desde su perspectiva, el aceleramiento del rubro se debió principalmente a la escalada del dólar mayorista que subió alrededor 6% entre mayo y julio. Dado que los efectos de “pass through” se materializan más rápidamente en los bienes transables, tenemos este efecto sobre los alimentos y las bebidas no alcohólicas. 

La segunda mayor tracción vino del lado de los servicios y el costo de la vivienda, con el rubro subiendo 3,3%. Según el índice de Libertad y Progreso, el agua, el gas y la electricidad se apreciaron en términos reales subiendo 3%, 2,8% y 2,4% respectivamente. Esta política forma parte de la corrección de precios relativos que se está llevando a cabo desde el gobierno en conjunto con la quita de subsidios.

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