Acto de inicio de zafra del ingenio La Trinidad

Mañana comenzará simbólicamente la zafra tucumana, con la celebración de la misa de bendición de los frutos en el ingenio La Trinidad, en el sur de la provincia. El acto se llevará a cabo a las 11, según se informó desde esta empresa, que tiene previsto iniciar la molienda propiamente dicha este viernes, si es que las condiciones climáticas lo permiten.
El otro ingenio que está listo para comenzar a producir azúcar es La Providencia, que pondría en marcha su difusor el próximo fin de semana. El resto de las fábricas azucareras comenzaría sus campañas a partir de la semana que viene. El ingenio Santa Rosa produciría azúcar desde el 26, mientras que La Florida lo haría desde el 27.
Las autoridades del grupo Atanor tienen previsto celebrar el 23 la misa de lanzamiento de la zafra en el ingenio Marapa, y al día siguiente en Leales y en Concepción, su reciente adquisición en la provincia.
El jefe de Caña de La Trinidad, Arturo Lefebre, dijo que la zafra se inicia con buenas expectativas porque hay mejor producción de caña. "La caña viene madurando más que el año pasado a la misma fecha, con una mejor evolución", destacó. Sostuvo que la materia prima se recuperó de la sequía con las lluvias de febrero.