El infalible truco para recalentar la pizza en el microondas y que quede bien crocante

El infalible truco para recalentar la pizza en el microondas y que quede bien crocante

La pizza es sin duda una de las comidas predilectas en la Argentina.

El infalible truco para recalentar la pizza en el microondas El infalible truco para recalentar la pizza en el microondas Cocina Delirante
12 Abril 2024

Está claro que disfrutar de la pizza de la noche anterior es un pequeño placer en el desayuno. Pero a veces no queremos comerla fría y al recalentarla en el microondas se ablanda, sin ese toque crocante que tanto gusta. Existe un infalible para calentarla y que parezca recién salida del horno.

La pizza suele salvarnos muchas veces, porque si hay que hacerla casera es simple de armar, con tener un rato es suficiente y cocinarla puede ser también una excusa de charla.

Pero también es una solución rápida a la hora de pedirla, en menos de 40 minutos llega caliente y lista para comer a la casa. La cuestión es que muchas veces sobra y nunca hay tiempo de prender el horno para calentarla.

Colocar un vaso de agua en el microondas para que la pizza quede crujiente Colocar un vaso de agua en el microondas para que la pizza quede crujiente Europa fm

En ese momento llega la opción rápida y fácil, de la cual siempre nos arrepentimos: calentarla en el microondas. De todos modos, hay una manera de solucionar ese "error" o problema.

Cómo calentar la pizza en el microondas y que quede crujiente

Plan A: colocar la porción de pizza en un plato y llevarla al microondas con un vaso de agua (sin llenarlo hasta el borde) para que la humedad evite que se resequen los alimentos.

Plan B: también puede ser efectivo colocar un trozo de papel de cocina absorbente sobre el plato y poner encima la porción de pizza, en ambos casos es mejor hacerlo por unidad.

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