15 Mayo 2023
Qué alimentos debes evitar consumir antes y después de entrenar.
Según los especialistas, para mantener una vida saludable es importante hacer actividad física pero también tener una adecuada alimentación. La combinación de alimentos y ejercicios es la clave para sobrellevar las enfermedades y también mejorar nuestra salud mental. Ante esto, los profesionales recomiendan una serie de comidas que son de suma importancia para fortalecer nuestro entrenamiento antes y después.
Es fundamental saber, entonces, que así como la comida previa a hacer ejercicio es importante, lo que ingerimos después también cumple un papel determinante.
Por tal razón hay que tomar recaudos, y siempre es mejor consultar a un médico o nutricionista para no cometer errores teniendo en cuenta nuestra edad, objetivos y metabolismo.
Qué alimentos debes evitar consumir antes y después de entrenar
Lácteos
Los lácteos son un tipo de alimento clave a la hora de tener una dieta saludable y balanceada. Pero eso no implica que cualquier momento sea ideal para consumirlos.
De ahí que no aconsejan ingerir ningún lácteo previo a un entrenamiento, aunque una opción es uno bajo en grasas, para que no afecte tanto tu rendimiento.
Por eso hay una lista de quesos que no sería recomendables por su alto contenido de grasa: gruyere, roquefort o parmesano son algunos ejemplos. Sí, tal vez, uno untable descremados.
Café
Un café por la mañana forma parte del desayuno de muchas personas. Pero en el caso de quienes se ejercitan durante la mañana, café puede deshidratar aún más el cuerpo mientras hacemos actividad física.
Para aquellas personas que no puedan comenzar su día sin una taza de café, la opción es cambiar el horario de la actividad física.
Pan Blanco
El pan blanco posee alta cantidad de gluten y azúcares agregados que ralentizan nuestra digestión. También generan un aumento del nivel de azúcar en nuestra sangre.
Además, suele contar con un contenido importante de calorías y carbohidratos, aunque también carece de fibra y proteínas. Es preferible el pan multigrano.
Al ser más ‘pesados’, los alimentos integrales podrían causarnos malestar estomacal, dolores e incluso una diarrea.
Chocolate
Comer este alimento retrasa la digestión, sobre todo si se trata de chocolate con leche y blanco. Conviene evitar estas dos clases después de una rutina de entrenamiento por su cantidad de grasa.
¿Existe alguna excepción? Podría ser el chocolate negro con gran porcentaje de cacao (un 80%).
Legumbres
Se sabe que las legumbres son uno de los alimentos más saludables para incorporar a la dieta. Sin embargo no son nada recomendables de tomar antes de hacer ejercicio, advierte La Vanguadia.
La razón está relacionada tanto a la fibra que contienen como a la cantidad de oligosacáridos (como la rafinosa, estaquiosa y verbascosa) que conllevan, que son bastante difíciles de digerir lo que genera hinchazón y gases. Esto se puede traducir en síntomas gastrointestinales.
Crucíferas como brócoli y coliflor
Se trata de verduras imprescindibles para mantener una vida sana, gracias a la gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales que aportan al cuerpo. Coliflor, brócoli, kale y las coles de Bruselas son alimentos imperdibles la dieta.
Pero antes de entrenar, los tachamos de la lista. Es que poseen un químico llamado rafinosa, difícil de digerir para el cuerpo y que termina inflamando el abdomen, generando gases y haciéndote más lento.
Bebidas energizantes
Muchos especialistas no recomiendan las bebidas energizantes antes de hacer actividad física. Foto Shutterstock.
La polémica está instalada con las bebidas energizantes. Mucha gente las consume antes de realizar una actividad física. Sin embargo, afirman expertos que al consumirlas sentiremos una inyección de energía, pero durará poco tiempo y su caída afectará a la hora de practicar un deporte.
Algunas opciones podrían ser jugos de tomate o zanahoria, los cuales brindan potasio y vitamina C.
Barras de cereales
Pueden ser contraproducentes por su alto nivel de azúcar, grasas y calorías antes del ejercicio. Pese a ser altas en proteínas, son bajas en hidratos de carbono, necesarios para almacenar glucógeno muscular.
El cuerpo necesita reponerse, pero no cargarse de más. Una alternativa es hacer barras caseras con frutos secos, avena y otros cereales integrales no procesados.
Verduras de hoja verde
Las verduras contienen muchas vitaminas y minerales. Pero no representan la mejor opción para después de un entrenamiento, porque sus calorías no son suficientes para reponer los hidratos de carbono y las proteínas.
Otro aspecto negativo: el cuerpo necesita mucho tiempo para su digestión.
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