La Municipalidad de Marcos Paz, a 100 kilómetros de La Plata, logró un acuerdo con tamberos y una empresa láctea para vender en la ciudad un sachet de leche a $ 59, casi la mitad de lo que cuesta un litro en el supermercado.
A través de una "intervención del municipio" en los eslabones de la cadena productiva, el litro de "Leche Marcos Paz" se ofrece en ocho bocas de expendio (supermercados, almacenes y un predio ferial) de esa ciudad.
El intendente Ricardo Pedro Curutchet, que pertenece al partido vecinal Concertación por Marcos Paz, explicó que se trata de un proyecto de "articulación público-privado" que comenzó con el registro de una marca que impulsó la comuna y que el producto lácteo es el primer resultado, publicó Clarín.
La leche "Marcos Paz" debutó en los exhibidores en diciembre de 2021, a $ 52. "La presión inflacionaria existe y tuvimos que trasladar algunos ajustes al precio", aclaró el alcalde.
El distrito -donde viven casi 60 mil habitantes- tiene una extensa cuenca lechera y campos donde también hay explotación agrícola y frutihortícola.
"Este es el resultado de un largo camino que empezó el intendente hace más de cinco años. El primer hito fue el registro de la marca", contó la secretaria de Desarrollo Productivo de la comuna, Daniela Braga.
La funcionaria aseguró que se trabaja también en la posibilidad de llevar la etiqueta a otros alimentos. "Estamos en negociaciones con una empresa local de galletitas. Y también promovimos un acuerdo con productores de extrusados (chizitos y snacks)".
Los factores que permiten esta experiencia, según explican, es que en la distribución no hay remarcación y se achata el precio. "Ese es uno de los secretos de ofrecer un precio 40% menor al de las primeras marcas que forman un oligopolio en el mercado lechero", concluyó Curutchet.
