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El acuerdo con frigoríficos y supermercados para darle continuidad al programa "Cortes Cuidados" comenzará a regir desde mañana, y estará vigente durante todo el año.
Involucra la venta de siete principales cortes de carne vacuna, a precios acordados y accesibles en todo el país.
La primera etapa del programa se extenderá desde mañana hasta el 7 de abril, cuando se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año. Los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento de un 2% entre el 7 del mes que viene y el 7 de abril.
Los precios por kilo de corte son los siguientes:
- tira de asado, $ 699
- vacío, $ 749
- matambre, $ 779
- falda, $ 449
- tapa de asado, $ 639
- nalga, $ 799
- paleta, $ 649
Se trata de los cortes más representativos del consumo de los argentinos, con opciones para la parrilla, para el consumo diario y para cocción a la olla.
Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).
Los consumidores podrán comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio, que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.
"En alimentos se están construyendo los instrumentos regulatorios” para alinear la política de ingresos con la política de precios. Tenemos la necesidad de alinear la política de ingresos con la política de precios. No se puede regular todo, pero sí podemos avanzar en este sentido, y en alimentos estamos construyendo los instrumentos regulatorios y creo que en marzo se va a ver el efecto”, dijo el secretario de Comercio Interior de la Nación, Roberto Feletti.
Los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a valores de venta acordados.







