16 Enero 2021
La categoría cuyos precios más se elevaron el mes pasado en Tucumán fueron Alimentos y Bebidas no alcohólicas (7,28%), seguida de Restaurantes y Hoteles (5,02%). Tras la divulgación del último Índice de Precios al Consumidor, que en Tucumán fue de 4,21% en diciembre, el director de la Dirección de Estadística de la Provincia (DEP), Raúl García, ofreció una serie de observaciones. “El rubro Alimentos tuvo demanda y oferta sostenidas durante todo el año por tratarse de una actividad esencial. El sector agroalimentario siguió produciendo y las familias siguieron consumiendo -analizó el economista-. El rubro Restaurantes sufrió el impacto de la pandemia y de las medidas para contrarrestarla entre abril y junio. En el segundo semestre comenzó a repuntar. En el verano, este sector tiene una estacionalidad que hace subir los precios un poco por arriba del promedio”.
En la provincia, según la DEP, los rubros que menos inflación tuvieron en 2020 fueron Educación (0,02%) y Transporte (13,2%).
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