05 Julio 2016 Seguir en 

TAMALES TUCUMANOS. No te pierdas esta súper receta típica. CAPTURA DE VIDEO.

¿Qué mejor que celebrar la Independencia con comida regional? En la semana de la Independecia aprendé a hacer los verdaderos tamales tucumanos para que disfrutarlos este 9 de julio.
Ingredientes:
- 1/2 kg. de Harina de maíz
- 2 kg. de coreanito
- 100 gr. de pasas
- 1/2 kg. de cebolla
- 4 Huevos
- 1/2 de carne de vaca (primo)
- 1/2 de carne de cerdo (pierna)
- 2 paquetes de chala
- Hilo
- Condimentos (1 cda. c/u): comino, pimentón y ají.