Buscan obreros para la cosecha frutihortícola

La recuperación que se percibe en las distintas actividades económicas se refleja también en la producción frutihortícola de la provincia. El vicepresidente del Mercofrut, Juan Carlos Bejas, comentó a LA GACETA que están comenzando las cosechas de tomate, papa, zapallitos y otras hortalizas en la zona de Lules y en el sur, y también las de verduras de hoja de localidades del norte, como Choromoro, Vipos, Raco, Tapia.
"Los productores en estos momentos están tomando mano de obra. Esperemos que no falte porque ya ha pasado con otras producciones que la gente prefiere quedarse con los $ 150 del Plan Jefas y Jefes de Hogar Desocupados en vez de trabajar en los campos", indicó.
Bejas señaló que en toda la provincia, estas actividades demandan por esta época unos 5.000 obreros en total. "Aunque la cosecha de papa es mecanizada, lo mismo se necesitan operarios", agregó.

Expectativas favorables
Bejas expresó que los agricultores tienen fuertes expectativas de conseguir precios que les permitan un margen de ganancia. "Estamos cansados de llegar cubriendo costos y a veces, ni eso. Nuestros insumos son dolarizados y los productos se encarecen con el embalaje", subrayó.
El dirigente frutihortícola consideró que es posible que el sector tenga ganancias si no ingresa mercadería de Brasil o de otros países. No obstante, admitió que los productos importados ya no tienen valores competitivos. Quizás resulte una mayor competencia -reconoció Bejas- el ingreso de verduras, como tomates y pimientos, de Salta o de Jujuy.
"Hay que tener en cuenta que en este mercado, la oferta y la demanda tienen una influencia enorme, mucho más marcada que en otros sectores", expresó Bejas. Esto quiere decir que un cajón de tomate puede costar $ 30 esta semana, porque todavía no hay mucha cantidad; pero al promediar la cosecha, los precios comienzan a bajar y se puede terminar con un cajón a $ 8 o $ 10. Esto ocurre con todas las verduras y frutas.

Pocas inversiones
También afirmó que no hubo muchas inversiones en el sector -salvo los frutilleros que pueden exportar- porque los ingresos no lo permiten; pero sí aumentó la cantidad de hectáreas cultivadas con hortalizas respecto del año pasado."De a poco se está normalizando la actividad porque el agricultor sigue apostando a la actividad. Los que han desaparecido son aquellos audaces que han pensado que la agricultura es un negocio de oportunidad. En realidad, esta es una forma de vida, que requiere continuidad para ganar y para ir creciendo", sostuvo Bejas.