18 Octubre 2003 Seguir en 
Los vaivenes de la exportación y la salida de la primavera están motorizando nuevos aumentos de precios en los productos lácteos. En los últimos días, la mayoría de las marcas que se comercializan en Tucumán aplicaron aumentos del 5% al 10% en sus listas; en especial, en las leches líquidas o en polvo y en los quesos. No obstante, y como pocas veces ocurre, la oferta es tan grande y variada que los precios presentan diferencias de hasta un 100% en productos similares.
Por otra parte, según indicó el presidente de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Tucumán, Guillermo Saccomani, después de la devaluación "se mezclaron mucho los canales de distribución y los precios son tan variables que, en algún momento, un minorista puede tener mejor precio que un mayorista del mismo producto".
Aunque destacó que, en última instancia, el principal responsable de los precios es el fabricante y no el intermediario.
Gran amplitud
El abanico de precios al público en los lácteos se demuestra con estos ejemplos:
leche entera en sachet, el litro, entre $ 0,99 y $ 1,30.
lecha larga vida entera, el litro, entre $ 1,08 y $ 2,10.
dulce de leche suelto, el kilo, entre $ 2,30 y $ 3. Envasado, entre $ 2,80 y $ 3,90.
queso cremoso, el kilo, desde $ 4,90 hasta $ 8 o más.
yogur entero, el pote, entre $ 1,45 y $ 2,10.
En la mayoría de los casos, los productos descremados se encarecen entre un 5% y un 10%, o más, según un sondeo efectuado por LA GACETA. El gerente de Relaciones Institucionales del Híper Libertad, Rafael Conejero, observó que a esta altura del año (disminuye la producción de leche), las fábricas de lácteos suelen aumentar en porcentajes diferentes la lista de precios de sus productos.
Saccomani, por su parte, consideró que, además de la situación estacional, este año está influyendo el regreso a las exportaciones. El empresario recordó que desde la salida de la convertibilidad, y al favorecer el tipo de cambio a la exportación (el dólar llegó a cotizarse a $ 3,90), los lácteos habían registrado muy fuertes aumentos. Meses atrás, al decaer nuevamente la venta al exterior, los precios disminuyeron hasta en un 40% y, desde hace unos días, tienden a subir.
Por otra parte, según indicó el presidente de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Tucumán, Guillermo Saccomani, después de la devaluación "se mezclaron mucho los canales de distribución y los precios son tan variables que, en algún momento, un minorista puede tener mejor precio que un mayorista del mismo producto".
Aunque destacó que, en última instancia, el principal responsable de los precios es el fabricante y no el intermediario.
Gran amplitud
El abanico de precios al público en los lácteos se demuestra con estos ejemplos:
leche entera en sachet, el litro, entre $ 0,99 y $ 1,30.
lecha larga vida entera, el litro, entre $ 1,08 y $ 2,10.
dulce de leche suelto, el kilo, entre $ 2,30 y $ 3. Envasado, entre $ 2,80 y $ 3,90.
queso cremoso, el kilo, desde $ 4,90 hasta $ 8 o más.
yogur entero, el pote, entre $ 1,45 y $ 2,10.
En la mayoría de los casos, los productos descremados se encarecen entre un 5% y un 10%, o más, según un sondeo efectuado por LA GACETA. El gerente de Relaciones Institucionales del Híper Libertad, Rafael Conejero, observó que a esta altura del año (disminuye la producción de leche), las fábricas de lácteos suelen aumentar en porcentajes diferentes la lista de precios de sus productos.
Saccomani, por su parte, consideró que, además de la situación estacional, este año está influyendo el regreso a las exportaciones. El empresario recordó que desde la salida de la convertibilidad, y al favorecer el tipo de cambio a la exportación (el dólar llegó a cotizarse a $ 3,90), los lácteos habían registrado muy fuertes aumentos. Meses atrás, al decaer nuevamente la venta al exterior, los precios disminuyeron hasta en un 40% y, desde hace unos días, tienden a subir.
Lo más popular
Ranking notas premium
