06 Octubre 2003 Seguir en 
Producción periodística: Isabel Lazzaroni
El mercado de plantas ornamentales, aunque sufrió los vaivenes de la crisis económica que golpeó a todo el país, sobrevive debido a que los tucumanos tienen una afición muy fuerte por los jardines, vivan donde vivan. Los viveristas y los expertos consultados por LA GACETA no dudaron en afirmar que es un mercado en expansión, aunque todavía no se vuelva al nivel de ventas que existía en la década del 90. El sector ABC1, de mayor poder adquisitivo, es altamente receptivo y consumidor de estos productos. Pero también los sectores medios acuden a los viveros a buscar color para sus espacios abiertos.
"Podemos decir que existen dos tipos de público: el que concurre a los viveros en forma masiva, especialmente en los meses de primavera, en búsqueda de flores de estación y plantas tradicionales, como rosales, árboles para las veredas y ciertas plantas de interior y enredaderas; y los que son (según su autodenominación) ?locos por las plantas?, especialistas, estudiosos y/o coleccionistas que visitan periódicamente los viveros buscando novedades, plantas exóticas y nuevas ideas para la implantación y renovación de sus jardines", dijeron Silvia Hongn y Sara Tuma, dueñas de un vivero de avenida Belgrano al 3.900.
Mayor actividad
"Desde agosto hasta octubre se registra la mayor actividad. Con los primeros calorcitos de la primavera, la gente sale más a sus patios o abre las ventanas y quiere ver ya las flores. Entonces viene a buscar plantines", dijo Susana Argüello de Ponssa, propietaria de un vivero ubicado en avenida Aconquija al 400.
"Los plantines con flores de estación son a los viveros lo mismo que los cigarrillos a los quioscos. Son el ?gancho?, lo que atrae al público. Nadie entra a un vivero si no ve plantines; después se interesan por otro tipo de plantas o por macetas", señaló a su vez Rafael Kreibhom, propietario de un vivero de avenida Aconquija al 1.900.
La mayoría de los viveros está en condiciones de satisfacer la demanda de plantas tradicionales, plantines de estación y plantas de interior, pero también hay establecimientos que ofrecen herbáceas perennes, arbustos, coníferas, árboles forestales y frutales, especies novedosas y exóticas. Además, la venta es al público minorista y al por mayor a revendedores independientes, al interior de Tucumán y a otras provincias.
"El mercado tucumano no es uniforme; las tendencias en el consumo encuentran su satisfacción en los diversos estilos de los paisajistas y en una variedad de posibilidades que brinda la planificación de un jardín", sostienen, por su parte, los paisajistas Adriana Raed y Gustavo Rubinstein.
Los costos
De acuerdo con los precios proporcionados en los distintos viveros consultados, hacer un jardín de chico a mediano cuesta entre $ 300 y $ 500, teniendo en cuenta que además de platines se pone algún árbol de porte o una palmera ya crecida, más arbustos, tierra, césped, macetas. Un jardín más grande, por ejemplo, para la parte posterior de la casa donde podría haber una piscina, el costo se ubica entre los $ 600 y los $ 800. Esto es utilizando los servicios de un jardinero común y no de profesionales especializados.
"El costo que da una empresa no es muy superior al de la ejecución por los dueños de la casa, mientras que el resultado es muy diferente. El tucumano, en términos generales, aprendió a entender este concepto y a reconocer en el profesional a un cómplice de su deseo de un jardín prolijo, ordenado y criterioso", agregaron Raed y Rubinstein.
Preferencias
Respecto de las especies que más buscan los tucumanos, en primer lugar están las flores, que se venden en plantines: petunias, pensamientos, prímulas, flor de azúcar, alegrías del hogar, malvón enano, entre otras.En arbustos con flores, se buscan jazmines, lamelas, abelias y coronas de novia. También demandan herbáceas como las hemerocalis, el agapentos, las tulbelgias; árboles de hoja caduca como el liquidámbar, roble, arce, liriodendro, tulipífera. Quienes tienen fincas o casas de veraneo piden árboles frutales como durazneros y ciruelos.
PISTAS SEGURAS
¿Tucumán produce o importa sus plantas ornamentales?
Ambas cosas. La mayoría de los viveros es propiedad de ingenieros agrónomos que se dedican a la producción de flores y de plantas ornamentales. Los plantines son todos de Tucumán. Los árboles frutales son traídos de la zona de Cuyo, principalmente. También hay viveros que hacen canjes con colegas de Salta, a quienes les mandan jazmines, ficus, enredaderas, buxus, hortensias, y se traen árboles frutales y árboles para barrios y para veredas.
¿Qué hay que hacer si sólo se dispone de un balcón?
Los paisajistas recomiendan a quienes viven en departamentos que tengan pocas plantas pero de tamaño importante, que luzcan, y no una muestra de muchas macetas esparcidas en el balcón, que nunca dan una idea de conjunto. En los espacios abiertos, en cambio, aconsejan generar áreas que no demanden la presencia inevitable de flores de estación para lograr los contrastes, y se puede utilizar árboles de porte para acortar los plazos a fin de tener un buen jardín.
¿De qué tamaño conviene comprar las plantas?
La variable central en el costo de una planta es su tamaño. Si bien es preferible trabajar con plantas ya desarrolladas, cada uno debe adaptarse a sus posibilidades económicas. Lógicamente, el jardín tardará más en alcanzar su plenitud si las plantas son chicas. Los consumidores que viven en barrios cerrados, countries o casas en Yerba Buena o tienen casas de veraneo tienden a demandar árboles de porte que cubran rápidamente y arbustos ya desarrollados.
¿Hay especies o colores de moda en la jardinería?
Sí. Al igual que en el diseño de ropa, de calzado o en la arquitectura, en la jardinería hay tendencias que se ponen de moda. Por ejemplo, los helechos plantados en maceteros colgantes han dejado paso a las hiedras de distintas variedades que son las que ahora cuelgan imponentes en galerías o balcones. Asimismo, el potus o las dracenas de clásico verde oscuro están siendo reemplazadas por otras en verde lemmon, el color de moda. Son muchas las especies que vienen así.
¿Qué plantas se adecuan mejor a los interiores?
En plantas de interior continúa la preferencia por los insustituibles y tradicionales helechos, los crotones, las palmeras y el Spathiphyllum. Poco a poco se van incorporando novedades (que se liberan a la venta una vez probada la adaptación a clima tucumano). Entre estas figuran las hiedras variegadas, las begonias y las columneas de distintas variedades, que el público aceptó ampliamente y que pueden producirse en la provincia.
El mercado de plantas ornamentales, aunque sufrió los vaivenes de la crisis económica que golpeó a todo el país, sobrevive debido a que los tucumanos tienen una afición muy fuerte por los jardines, vivan donde vivan. Los viveristas y los expertos consultados por LA GACETA no dudaron en afirmar que es un mercado en expansión, aunque todavía no se vuelva al nivel de ventas que existía en la década del 90. El sector ABC1, de mayor poder adquisitivo, es altamente receptivo y consumidor de estos productos. Pero también los sectores medios acuden a los viveros a buscar color para sus espacios abiertos.
"Podemos decir que existen dos tipos de público: el que concurre a los viveros en forma masiva, especialmente en los meses de primavera, en búsqueda de flores de estación y plantas tradicionales, como rosales, árboles para las veredas y ciertas plantas de interior y enredaderas; y los que son (según su autodenominación) ?locos por las plantas?, especialistas, estudiosos y/o coleccionistas que visitan periódicamente los viveros buscando novedades, plantas exóticas y nuevas ideas para la implantación y renovación de sus jardines", dijeron Silvia Hongn y Sara Tuma, dueñas de un vivero de avenida Belgrano al 3.900.
Mayor actividad
"Desde agosto hasta octubre se registra la mayor actividad. Con los primeros calorcitos de la primavera, la gente sale más a sus patios o abre las ventanas y quiere ver ya las flores. Entonces viene a buscar plantines", dijo Susana Argüello de Ponssa, propietaria de un vivero ubicado en avenida Aconquija al 400.
"Los plantines con flores de estación son a los viveros lo mismo que los cigarrillos a los quioscos. Son el ?gancho?, lo que atrae al público. Nadie entra a un vivero si no ve plantines; después se interesan por otro tipo de plantas o por macetas", señaló a su vez Rafael Kreibhom, propietario de un vivero de avenida Aconquija al 1.900.
La mayoría de los viveros está en condiciones de satisfacer la demanda de plantas tradicionales, plantines de estación y plantas de interior, pero también hay establecimientos que ofrecen herbáceas perennes, arbustos, coníferas, árboles forestales y frutales, especies novedosas y exóticas. Además, la venta es al público minorista y al por mayor a revendedores independientes, al interior de Tucumán y a otras provincias.
"El mercado tucumano no es uniforme; las tendencias en el consumo encuentran su satisfacción en los diversos estilos de los paisajistas y en una variedad de posibilidades que brinda la planificación de un jardín", sostienen, por su parte, los paisajistas Adriana Raed y Gustavo Rubinstein.
Los costos
De acuerdo con los precios proporcionados en los distintos viveros consultados, hacer un jardín de chico a mediano cuesta entre $ 300 y $ 500, teniendo en cuenta que además de platines se pone algún árbol de porte o una palmera ya crecida, más arbustos, tierra, césped, macetas. Un jardín más grande, por ejemplo, para la parte posterior de la casa donde podría haber una piscina, el costo se ubica entre los $ 600 y los $ 800. Esto es utilizando los servicios de un jardinero común y no de profesionales especializados.
"El costo que da una empresa no es muy superior al de la ejecución por los dueños de la casa, mientras que el resultado es muy diferente. El tucumano, en términos generales, aprendió a entender este concepto y a reconocer en el profesional a un cómplice de su deseo de un jardín prolijo, ordenado y criterioso", agregaron Raed y Rubinstein.
Preferencias
Respecto de las especies que más buscan los tucumanos, en primer lugar están las flores, que se venden en plantines: petunias, pensamientos, prímulas, flor de azúcar, alegrías del hogar, malvón enano, entre otras.En arbustos con flores, se buscan jazmines, lamelas, abelias y coronas de novia. También demandan herbáceas como las hemerocalis, el agapentos, las tulbelgias; árboles de hoja caduca como el liquidámbar, roble, arce, liriodendro, tulipífera. Quienes tienen fincas o casas de veraneo piden árboles frutales como durazneros y ciruelos.
PISTAS SEGURAS
¿Tucumán produce o importa sus plantas ornamentales?
Ambas cosas. La mayoría de los viveros es propiedad de ingenieros agrónomos que se dedican a la producción de flores y de plantas ornamentales. Los plantines son todos de Tucumán. Los árboles frutales son traídos de la zona de Cuyo, principalmente. También hay viveros que hacen canjes con colegas de Salta, a quienes les mandan jazmines, ficus, enredaderas, buxus, hortensias, y se traen árboles frutales y árboles para barrios y para veredas.
¿Qué hay que hacer si sólo se dispone de un balcón?
Los paisajistas recomiendan a quienes viven en departamentos que tengan pocas plantas pero de tamaño importante, que luzcan, y no una muestra de muchas macetas esparcidas en el balcón, que nunca dan una idea de conjunto. En los espacios abiertos, en cambio, aconsejan generar áreas que no demanden la presencia inevitable de flores de estación para lograr los contrastes, y se puede utilizar árboles de porte para acortar los plazos a fin de tener un buen jardín.
¿De qué tamaño conviene comprar las plantas?
La variable central en el costo de una planta es su tamaño. Si bien es preferible trabajar con plantas ya desarrolladas, cada uno debe adaptarse a sus posibilidades económicas. Lógicamente, el jardín tardará más en alcanzar su plenitud si las plantas son chicas. Los consumidores que viven en barrios cerrados, countries o casas en Yerba Buena o tienen casas de veraneo tienden a demandar árboles de porte que cubran rápidamente y arbustos ya desarrollados.
¿Hay especies o colores de moda en la jardinería?
Sí. Al igual que en el diseño de ropa, de calzado o en la arquitectura, en la jardinería hay tendencias que se ponen de moda. Por ejemplo, los helechos plantados en maceteros colgantes han dejado paso a las hiedras de distintas variedades que son las que ahora cuelgan imponentes en galerías o balcones. Asimismo, el potus o las dracenas de clásico verde oscuro están siendo reemplazadas por otras en verde lemmon, el color de moda. Son muchas las especies que vienen así.
¿Qué plantas se adecuan mejor a los interiores?
En plantas de interior continúa la preferencia por los insustituibles y tradicionales helechos, los crotones, las palmeras y el Spathiphyllum. Poco a poco se van incorporando novedades (que se liberan a la venta una vez probada la adaptación a clima tucumano). Entre estas figuran las hiedras variegadas, las begonias y las columneas de distintas variedades, que el público aceptó ampliamente y que pueden producirse en la provincia.
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