Investigaciones sobre la economía tucumana se expondrán en Cuba

Una serie de investigaciones sobre la economía tucumana, realizadas por alumnos de la Cátedra de Higiene y Seguridad Laboral del último año de las carreras de Ingeniería Industrial e Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de la UNT, será presentada en Cuba.
Los trabajos de los estudiantes tucumanos fueron aceptados por la Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba, para presentarlos en el VIII Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos, a desarrollarse desde el 1 al 4 de octubre próximo en Varadero, Cuba.
Dicho taller es auspiciado por la Organización para las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO).Según informó Atilio Sosa, director de la Cátedra de Higiene y Seguridad Industrial de la UNT, los trabajos seleccionados son: "Producción de azúcar en Tucumán. Evaluación de las condiciones y medio ambiente de trabajo"; "Evaluación de riesgos en la industrialización de limón en Tucumán"; "Evaluación de las condiciones de riesgos laborales en una industria de pastas secas", y "Taller ambiente y salud: un paliativo para combatir la mala alimentación de estudiantes universitarios en Tucumán, Argentina".