La normalización de la provisión de yerba es imperceptible

Las góndolas de los supermercados reflejan sin dudas la escasez de oferta de yerba mate. Lo que antes se exhibía en unos 10 metros, hoy se lo hace en tres o cuatro metros. El espacio restante es ocupado por otros artículos, como papel desechable o bolsitas de galletas dulces. Las marcas en venta también son exiguas, por lo que la resignación del cliente es constante ante la ausencia de su producto favorito, y se opta por lo que está a disposición. La normalización de la distribución y comercialización del producto es limitado aún en la plaza provincial, a pesar de las advertencias de sanciones del Gobierno nacional.

El ministro y su vice de Agricultura, Norberto Yauhar y Marcelo Yasky, afirmaron que el abastecimiento de yerba tiende a normalizarse y aclararon que el kilo debe estar costando al consumidor en las góndolas, entre $ 8 y $ 16 el envase de 500 gramos. Sin embargo, ese acomodamiento es imperceptible según responden los encargados y gerentes de las grandes cadenas y pequeños y medianos supermercados locales. Aunque pueden encontrarse paquetes de yerba a los valores estimados por los funcionarios. "El faltante es más significativo en los supermercados que en los chicos, donde se puede observar mayor variedad pero a precios elevados", informó ayer el subdirector de Comercio Interior, Marcelo Rubinstein.

El Gobierno y las principales empresas de fabricación, Las Marías y Molinos Río de la Plata, acordaron la semana pasada precios sugeridos para las marcas Taraguí -clásica y Flex-, Mañanita y La Merced -de Las Marías-, y Chamigo, Nobleza Gaucha y Cruz Malta -de Molinos-.

Los precios, teniendo en cuenta la calidad y la marca, van de un mínimo de $ 4,50 el medio kilo a $ 16 el kilo.

Ese convenio tampoco se evidencia en el consumo real. Es más, la mayoría de los artículos nombrados no se encuentran en las exhibidoras, por ejemplo, de los supermercados del microcentro de la capital tucumana. Y aquellos paquetes de referencia que sí están en los exhibidores, se consiguen desde un $ 1 más caro. Además, la venta sigue "cupificada": uno o dos envases por cliente.

El viceministro de Agricultura manifestó que hay "un compromiso de las principales industrias de abastecer el mercado, por lo cual el abastecimiento se estaría normalizando con una situación de precios normales".

Por su parte, el ministro Yauhar dijo que con el valor de la yerba mate se "genera algo demencial" y advirtió que "no se puede ganar 120% en la cadena de comercialización". Según el funcionario, los nuevos precios de la materia prima representan una suba en valor industrial de sólo $ 2, monto que debería verse reflejado recién en los productos de la nueva cosecha. Y recordó que la industria tiene un stock de 170 millones de kilos, que representan siete meses de consumo, consignó la agencia Télam.