07 Mayo 2010 Seguir en 
ALIMENTACION
Lo manifestado sobre el consumo de pollo, cerdo y vaca por mandatarios sudamericanos, produjo un estado de confusión mental en nuestra sociedad. A la luz del progreso de la ciencia médica basada en la evidencia de las distintas patologías del ser humano, quiero aclarar que en la carne de pollo, en su composición química molecular, no existe ningún efecto sobre las desviaciones sexuales y lo mismo puede decirse de la carne porcina, pese a que la mitología la indica como un afrodisíaco. Lo positivo, comprobado científicamente, es que si tiene la grasa omega 3, posee un efecto saludable (neurocardiosaludable) y ningún efecto sobre los órganos sexuales. Además la ubicación de las grasas se encuentra fuera de las masas musculares debajo de la piel, no así la carne vacuna en la que se halla el colesterol malo dentro de las fibras musculares. Todos sabemos que este colesterol produce la arterioesclerosis, y que hay en otro método de la industria ganadera por el cual se inyectan anabólicos que multiplican y aumentan las fibras musculares, con el consiguiente aumento de peso. La Organización Mundial de la Salud aconseja la ingestión de 400 gr por semana. Por todo ello, invito a nuestra sociedad a modificar los hábitos alimenticios y cambiarlos por la soja (los países orientales la denominan la vaca verde). Por último, aconsejo a las nuevas autoridades de la Facultad de Medicina que incluyan en la currícula la materia Nutrición (somos lo que comemos). Como decía José Hernández: "No es para mal de ninguno sino para bien de todos".
Hugo Ruiz
hugorruiz@arnet.com.ar
NETBOOKS
Como ex alumno de esta prestigiosa ENET N° 5 y ahora como docente en ella, encuentro mucha satisfacción en las posibilidades que tienen las autoridades educativas de la Nación y de la Provincia de brindar estas valiosas herramientas informáticas como es una computadora (netbook) para cada alumno, en el marco del programa de Inclusión Digital Educativa. Un hecho histórico que no vi en todo el trayecto de mi carrera desde los comienzos como alumno y ahora como profesional docente de las nuevas tecnologías. Contamos desde hace tiempo con la carrera de Técnico en Computación, otrora única en el noroeste y ahora con nuevos espacios curriculares que forman a los actuales egresados como técnicos en informática. Las autoridades de la escuela deberán poner mucho énfasis para aprovechar estos importantes recursos con equidad, ya que las netbook son para desarrollar actividades áulicas con estos instrumentos innovadores en pos del conocimiento tecnológico como bien social, afianzando la calidad de la educación pública en el aniversario del bicentenario de nuestra patria.
Marcelo Boullhesen
boullhesen@hotmail.com
TRADICIONES DE SIMOCA
He leído que se publicó el libro "La randa, una artesanía tucumana", de Tulio Ottonello. De allí me surgió la idea de que la Municipalidad de Simoca podría promover la publicación de un libro similar sobre la Feria de Simoca. Sería sumamente útil para hacer conocer sus características, sus comidas, el tradicional sulky, etcétera. Para ello sugiero hacer un concurso de autores simoqueños, y elegir el mejor trabajo. Una vez publicado, debería venderse en la misma Feria.
Melitón Saldaño
melitonsal@gmail.com
MATRIMONIO HOMOSEXUAL
Para algunos la ley no debe discriminar y proponen un matrimonio entre personas de un mismo sexo. No por un capricho la ley dispone que un matrimonio sólo existe entre varón y mujer, sino que es el derecho natural el que así lo dispone. El matrimonio es una institución del derecho natural que en ningún caso ni época ni circunstancia política, puede ser modificado. La naturaleza es sabia, no atentemos contra ella. Cierto es también que el art. 19 de la Constitución establece que las personas en su faz privada -cuando no afecten la moral pública ni a terceros- pueden hacer lo que quieran, pero intentar cambiar una institución natural porque a unos pocos se les ocurre, no forma parte del estado de derecho al que la Argentina debe tender. Con o sin intención se ataca a la familia, y no debemos olvidar que sin familia la sociedad argentina no tiene futuro.
Marco Francisco Cosentino
mafracos@hotmail.com
CAM
Me asombra la actitud de enojo y crispación de la doctora Carolina Vargas Aignasse ante la evidencia de un hecho que no debería haber ocurrido si hubiesen hecho bien las cosas. No entiendo su postura de pretender achacar culpas a terceros involucrados en ese tema, y especialmente a LA GACETA, que no hizo más que reflejar lo que ellos hicieron. Tampoco entiendo por qué se siente agraviada cuando es ella misma quien pone en tela de juicio su ética con su actitud. Quizás olvidó que en la carrera de Abogacía hay una materia fundamental, denominada, precisamente, Etica. Todos estos malentendidos se superan muy fácilmente con dos actitudes que devolverán la confianza de la ciudadanía en ellos, en pro de recuperar la transparencia que tanto declaman y que tan lejos están de demostrarla: su renuncia inmediata y la anulación del nombramiento del doctor Pablo Mercado. Ella fue elegida en ese cargo por carácter transitivo del voto popular con el que llegó a la Legislatura. El ser humano puede equivocarse pero siempre tiene la oportunidad de enmendar sus yerros, y evitar así defraudar a los que la votaron. Sólo así su ética y su sensibilidad recuperarán el prestigio que tanto se empeña en defender, con justa razón. En cuanto a la segunda actitud, el reglamento del CAM es claro, preciso y contundente: Mercado ha incurrido en falta grave al omitir mencionar un dato curricular de suma importancia, lo que haría caer toda posibilidad de nombramiento.
Manuel Antonio Caro
emecaros@yahoo.com.ar
ACTO VIOLENTO
El 29 de abril, a las 9.30, en inmediaciones del Concejo Deliberante, sufrí junto a mi esposo un inexplicable y feroz acto de violencia por parte de profesores, padres y alumnos de un colegio que allí manifestaban. Ese día aprendí que la Constitución no se aplica en Tucumán, porque no todos somos iguales ante la ley. Estoy embarazada de siete meses y ni siquiera tuve la ayuda de uno solo de lo seis policías que se encontraban atrincherados, cuidando el edificio del Concejo Deliberante. Cuando ya internada en un sanatorio por mi estado y los golpes que recibí le pregunté al oficial que me tomó declaración, ¿por qué no nos ayudaron?, me contestó que estaban ahí para custodiar el edificio. Volví a preguntarle si la Policía seguiría protegiendo el inmueble si me mataran en la puerta del edificio. La respuesta fue: "tenemos orden de no reprimir". El gobernador tiene el poder de revertir esta ausencia de Estado y sería muy sano que utilizara el poder en garantizar el tránsito libre sin temor a que nos maten por ir a trabajar o llevar nuestros hijos a la escuela.
María Carolina Fernández Blanco
San Lorenzo 4.465
S.M. de Tucumán
RUIDOS MOLESTOS
A las 2 de la madrugada de un viernes cualquiera, los vecinos de avenida Wenceslao Posse, desde el parque 9 de Julio hasta la rotonda de calle Berutti, soportamos a los nenitos de mamá que generan ruidos molestos. El que no compró moto, compró equipo de música. Estos aficionados a las picadas se encargan de masacrar nuestros oídos. El festival empieza con las sirenas de los móviles y por detrás o adelante, cientos de motos hacen su orgía sonora. ¿Nadie se dio cuenta de eso o esperan que ocurra una catástrofe? En otros países se suele decir que el derecho de unos termina donde empieza el de los demás y lo escribió nuestro Alberdi en nuestra Constitución. Pero bueno, ¡que viva la Pepa y los Pepitos! Son las cuatro de la mañana y la autopista está que arde. ¡Hagan juego, señores, total acá vale todo!
Francisco Amable Díaz
Pedro G. Sal 1.180
Barrio 20 de Junio
S.M. de Tucumán
Las cartas para esta sección deben tener un máximo de 200 palabras, encaso contrario serán sintetizadas. Deberán ser entregadas en Mendoza654 o en cualquiera de nuestras corresponsalías haciendo constar nombrey domicilio del remitente. El portador deberá concurrir con sudocumento de identidad. También podrán ser enviadas por e-mail a:cartasaldirector@lagaceta.com.ar, consignando domicilio real y N° deteléfono y de documento de identidad. LA GACETA se reserva el derechode publicación.
Lo manifestado sobre el consumo de pollo, cerdo y vaca por mandatarios sudamericanos, produjo un estado de confusión mental en nuestra sociedad. A la luz del progreso de la ciencia médica basada en la evidencia de las distintas patologías del ser humano, quiero aclarar que en la carne de pollo, en su composición química molecular, no existe ningún efecto sobre las desviaciones sexuales y lo mismo puede decirse de la carne porcina, pese a que la mitología la indica como un afrodisíaco. Lo positivo, comprobado científicamente, es que si tiene la grasa omega 3, posee un efecto saludable (neurocardiosaludable) y ningún efecto sobre los órganos sexuales. Además la ubicación de las grasas se encuentra fuera de las masas musculares debajo de la piel, no así la carne vacuna en la que se halla el colesterol malo dentro de las fibras musculares. Todos sabemos que este colesterol produce la arterioesclerosis, y que hay en otro método de la industria ganadera por el cual se inyectan anabólicos que multiplican y aumentan las fibras musculares, con el consiguiente aumento de peso. La Organización Mundial de la Salud aconseja la ingestión de 400 gr por semana. Por todo ello, invito a nuestra sociedad a modificar los hábitos alimenticios y cambiarlos por la soja (los países orientales la denominan la vaca verde). Por último, aconsejo a las nuevas autoridades de la Facultad de Medicina que incluyan en la currícula la materia Nutrición (somos lo que comemos). Como decía José Hernández: "No es para mal de ninguno sino para bien de todos".
Hugo Ruiz
hugorruiz@arnet.com.ar
NETBOOKS
Como ex alumno de esta prestigiosa ENET N° 5 y ahora como docente en ella, encuentro mucha satisfacción en las posibilidades que tienen las autoridades educativas de la Nación y de la Provincia de brindar estas valiosas herramientas informáticas como es una computadora (netbook) para cada alumno, en el marco del programa de Inclusión Digital Educativa. Un hecho histórico que no vi en todo el trayecto de mi carrera desde los comienzos como alumno y ahora como profesional docente de las nuevas tecnologías. Contamos desde hace tiempo con la carrera de Técnico en Computación, otrora única en el noroeste y ahora con nuevos espacios curriculares que forman a los actuales egresados como técnicos en informática. Las autoridades de la escuela deberán poner mucho énfasis para aprovechar estos importantes recursos con equidad, ya que las netbook son para desarrollar actividades áulicas con estos instrumentos innovadores en pos del conocimiento tecnológico como bien social, afianzando la calidad de la educación pública en el aniversario del bicentenario de nuestra patria.
Marcelo Boullhesen
boullhesen@hotmail.com
TRADICIONES DE SIMOCA
He leído que se publicó el libro "La randa, una artesanía tucumana", de Tulio Ottonello. De allí me surgió la idea de que la Municipalidad de Simoca podría promover la publicación de un libro similar sobre la Feria de Simoca. Sería sumamente útil para hacer conocer sus características, sus comidas, el tradicional sulky, etcétera. Para ello sugiero hacer un concurso de autores simoqueños, y elegir el mejor trabajo. Una vez publicado, debería venderse en la misma Feria.
Melitón Saldaño
melitonsal@gmail.com
MATRIMONIO HOMOSEXUAL
Para algunos la ley no debe discriminar y proponen un matrimonio entre personas de un mismo sexo. No por un capricho la ley dispone que un matrimonio sólo existe entre varón y mujer, sino que es el derecho natural el que así lo dispone. El matrimonio es una institución del derecho natural que en ningún caso ni época ni circunstancia política, puede ser modificado. La naturaleza es sabia, no atentemos contra ella. Cierto es también que el art. 19 de la Constitución establece que las personas en su faz privada -cuando no afecten la moral pública ni a terceros- pueden hacer lo que quieran, pero intentar cambiar una institución natural porque a unos pocos se les ocurre, no forma parte del estado de derecho al que la Argentina debe tender. Con o sin intención se ataca a la familia, y no debemos olvidar que sin familia la sociedad argentina no tiene futuro.
Marco Francisco Cosentino
mafracos@hotmail.com
CAM
Me asombra la actitud de enojo y crispación de la doctora Carolina Vargas Aignasse ante la evidencia de un hecho que no debería haber ocurrido si hubiesen hecho bien las cosas. No entiendo su postura de pretender achacar culpas a terceros involucrados en ese tema, y especialmente a LA GACETA, que no hizo más que reflejar lo que ellos hicieron. Tampoco entiendo por qué se siente agraviada cuando es ella misma quien pone en tela de juicio su ética con su actitud. Quizás olvidó que en la carrera de Abogacía hay una materia fundamental, denominada, precisamente, Etica. Todos estos malentendidos se superan muy fácilmente con dos actitudes que devolverán la confianza de la ciudadanía en ellos, en pro de recuperar la transparencia que tanto declaman y que tan lejos están de demostrarla: su renuncia inmediata y la anulación del nombramiento del doctor Pablo Mercado. Ella fue elegida en ese cargo por carácter transitivo del voto popular con el que llegó a la Legislatura. El ser humano puede equivocarse pero siempre tiene la oportunidad de enmendar sus yerros, y evitar así defraudar a los que la votaron. Sólo así su ética y su sensibilidad recuperarán el prestigio que tanto se empeña en defender, con justa razón. En cuanto a la segunda actitud, el reglamento del CAM es claro, preciso y contundente: Mercado ha incurrido en falta grave al omitir mencionar un dato curricular de suma importancia, lo que haría caer toda posibilidad de nombramiento.
Manuel Antonio Caro
emecaros@yahoo.com.ar
ACTO VIOLENTO
El 29 de abril, a las 9.30, en inmediaciones del Concejo Deliberante, sufrí junto a mi esposo un inexplicable y feroz acto de violencia por parte de profesores, padres y alumnos de un colegio que allí manifestaban. Ese día aprendí que la Constitución no se aplica en Tucumán, porque no todos somos iguales ante la ley. Estoy embarazada de siete meses y ni siquiera tuve la ayuda de uno solo de lo seis policías que se encontraban atrincherados, cuidando el edificio del Concejo Deliberante. Cuando ya internada en un sanatorio por mi estado y los golpes que recibí le pregunté al oficial que me tomó declaración, ¿por qué no nos ayudaron?, me contestó que estaban ahí para custodiar el edificio. Volví a preguntarle si la Policía seguiría protegiendo el inmueble si me mataran en la puerta del edificio. La respuesta fue: "tenemos orden de no reprimir". El gobernador tiene el poder de revertir esta ausencia de Estado y sería muy sano que utilizara el poder en garantizar el tránsito libre sin temor a que nos maten por ir a trabajar o llevar nuestros hijos a la escuela.
María Carolina Fernández Blanco
San Lorenzo 4.465
S.M. de Tucumán
RUIDOS MOLESTOS
A las 2 de la madrugada de un viernes cualquiera, los vecinos de avenida Wenceslao Posse, desde el parque 9 de Julio hasta la rotonda de calle Berutti, soportamos a los nenitos de mamá que generan ruidos molestos. El que no compró moto, compró equipo de música. Estos aficionados a las picadas se encargan de masacrar nuestros oídos. El festival empieza con las sirenas de los móviles y por detrás o adelante, cientos de motos hacen su orgía sonora. ¿Nadie se dio cuenta de eso o esperan que ocurra una catástrofe? En otros países se suele decir que el derecho de unos termina donde empieza el de los demás y lo escribió nuestro Alberdi en nuestra Constitución. Pero bueno, ¡que viva la Pepa y los Pepitos! Son las cuatro de la mañana y la autopista está que arde. ¡Hagan juego, señores, total acá vale todo!
Francisco Amable Díaz
Pedro G. Sal 1.180
Barrio 20 de Junio
S.M. de Tucumán
Las cartas para esta sección deben tener un máximo de 200 palabras, encaso contrario serán sintetizadas. Deberán ser entregadas en Mendoza654 o en cualquiera de nuestras corresponsalías haciendo constar nombrey domicilio del remitente. El portador deberá concurrir con sudocumento de identidad. También podrán ser enviadas por e-mail a:cartasaldirector@lagaceta.com.ar, consignando domicilio real y N° deteléfono y de documento de identidad. LA GACETA se reserva el derechode publicación.
Lo más popular
Ranking notas premium
