Aumentan más los alimentos que la inflación

El rea­jus­te en el va­lor de los ali­men­tos y be­bi­das ca­da vez tie­ne me­nos pe­so a la ho­ra de cal­cu­lar el In­di­ce de Pre­cios al Con­su­mi­dor (IPC). Por ejem­plo, en fe­bre­ro pa­sa­do, la in­fla­ción en Tu­cu­mán fue del 0,6%, al igual que el IPC Na­cio­nal, pe­ro el pre­cio de la mer­ca­de­ría su­bió un 1,6% en pro­me­dio res­pec­to de ene­ro úl­ti­mo. Más aún, el cos­to de la vi­vien­da y ser­vi­cios bá­si­cos (en­tre ellos la elec­tri­ci­dad) cre­ció un 1,1% y un po­co más aba­jo los gas­tos en edu­ca­ción (1%). Sin em­bar­go, hu­bo ba­jas en el pre­cio de la in­du­men­ta­ria (0,9%).
Los da­tos fue­ron di­fun­di­dos ayer por el Ins­ti­tu­to Na­cio­nal de Es­ta­dís­ti­ca y Cen­sos (In­dec) y mar­can un nue­vo fo­co de po­lé­mi­ca a la in­fla­ción ofi­cial.
La nue­va for­ma de me­di­ción rom­pe la pree­mi­nen­cia his­tó­ri­ca del ru­bro ali­men­tos en la com­po­si­ción fi­nal del IPC. En el pri­mer bi­mes­tre, la in­fla­ción acu­mu­la­da en Tu­cu­mán as­cen­dió al 1,7%. Las pro­vin­cias que re­gis­tra­ron ma­yo­res su­bas del IPC du­ran­te fe­bre­ro fue­ron San Luis, con el 2,2%, y San­ta Fe con el 1,4%.
En tan­to, los me­no­res re­gis­tros se ano­ta­ron en la Ciu­dad de Bue­nos Ai­res, con el 0,4%, y en el Gran Bue­nos Ai­res con el 0,5%.
La me­to­do­lo­gía uti­li­za­da es la mis­ma pa­ra ca­da una de las pro­vin­cias. No obs­tan­te, las ca­rac­te­rís­ti­cas  de ca­da una de ellas de­ter­mi­nan que el ín­di­ce se ela­bo­re a par­tir de una ca­nas­ta di­fe­ren­te de pro­duc­tos de­ter­mi­nan­do in­ci­den­cias y ni­ve­les di­fe­ren­tes en ca­da ju­ris­dic­ción, acla­ra el In­dec.
Mien­tras el IPC del Gran Bue­nos Ai­res se apo­ya en una  ca­nas­ta de 818 va­rie­da­des, el res­to de las pro­vin­cias que com­po­nen es­ta Pri­me­ra Eta­pa uti­li­za en­tre un  má­xi­mo de 480 y un mí­ni­mo de 238 va­rie­da­des de pro­duc­tos, de los cua­les só­lo 162 son co­mu­nes a to­das  las pro­vin­cias, aco­ta el or­ga­nis­mo.
Se­gún un in­for­me de la con­sul­to­ra Eco­no­mía & Re­gio­nes, San Luis (24,5%), en­ca­be­za el ran­king de pro­vin­cias con ma­yor in­fla­ción acu­mu­la­da en un año, con una in­fla­ción pro­me­dio men­sual del 1.8%. A con­ti­nua­ción se ubi­can Men­do­za (16,8%), San­ta Fe (13,1%), Cór­do­ba (11,7%), Ca­ta­mar­ca (11,4%) y Tu­cu­mán (10,8%), se­ña­la el trabajo pri­va­do al que ac­ce­dió LA GA­CE­TA.