Muchos artistas se adhieren al vegetarianismo

MONTERREY, México.- No toda la farándula estadounidense está feliz con eso de que hamburguesas, hot dogs, pollo frito y costillas de puerco sean platillos muy populares en su país.
Con los argumentos de cuidar la salud y el medio ambiente y, más importante, detener la crueldad que padecen los animales en los mataderos, diversos actores y cantantes han optado por un estilo de vida vegetariano.
Fundaciones como Gente por el Trato Etico a los Animales (PETA) encuentran en las caras famosas de Hollywood excelentes emisores del mensaje para vivir "sin carne". Sin embargo, la intención parece apenas un murmullo en comparación con la ruidosa cantidad de dinero que genera la industria de la carne.
Por ejemplo, Smithfield Foods Inc., la mayor procesadora de cerdo, cuenta con una producción anual de casi 6.000 millones de libras de este animal. La empresa tuvo ganancias cercanas a los 11.000 millones de dólares en 2006, y de ella dependen 51 mil empleados, según "Forbes". Con estas cifras, el caso de vegetarianos contra carnívoros parece ser un episodio más de la pelea entre David y Goliat.
El principal motivo para que gente como Alec Baldwin, Natalie Portman y Joaquín Phoenix pretendan persuadir a la gente a no comer carne es la crueldad que sufren los animales en granjas comerciales. "Imagínate vivir en una caja en la oscuridad, sin la posibilidad de moverte. El sufrimiento en las granjas estadounidenses es casi difícil de creer", expresa el actor Casey Affleck, hermano de Ben. "Cada vez que se sienten a comer pueden elegir. Por favor, elijan ser vegetarianos", señala en la misma página web Alec Baldwin.
Otra de las convencidas es Alicia Silverstone. Dice que, de acuerdo con su experiencia, los animales de granja pueden ser tan cariñosos como los perros y gatos. "Nunca me comería a mis perros", añade.
Otro video producido por PETA cuenta con la actuación de Joaquín Phoenix y es dirigido por David Dobkin (Wedding Crashers, 2005). Allí aparece el actor muy feliz de compras en el supermercado, pues se aproxima el Día de Acción de Gracias, pero su júbilo se apaga cuando pasa donde tienen los cuerpos congelados de los pavos... y entonces se escucha música de funeral. Las celebridades veggie también argumentan cómo afectan las granjas comerciales a la salud y al medio ambientesostenía que no había nada de elegantel.
Otros que tienen en común la militancia contra la carne, son Paul Mccartney y la pulposa Pamela Anderson. (Especial)