Por Redacción LA GACETA
20 Febrero 2005
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En 1997 Tupac Puggioni hizo punta. Buscaba crear un espacio alternativo donde enseñar, cantar, tocar y bailar música. Abrió un local en la vieja y abandonada zona de la ex estación de trenes. Empezó como una cuasi-academia. Y terminó siendo el polo de diversión de la noche salteña, donde hay 18 pubs y unos 30 locales más, entre restaurantes y bares varios.
"Comenzamos haciendo actividades una vez al mes y, como la cosa comenzó a perfilarse bien, decidimos abrir el local como pub. Un día hacíamos folclore, otro día rock, otro jazz. El éxito de esta movida reside en que hay una gran variedad de actividades. Nos fuimos juntando varios empresarios en una zona como esta, que estaba muy abandonada. Mi local fue el primero y desde el principio propiciamos la radicación de más locales, porque sabíamos que eso iba a traer más gente", cuenta Tupac, el precursor de la movida de "la Balcarce", como se conoce ahora a los alrededores de la vieja estación del ferrocarril donde actualmente se concentra la movida nocturna salteña. Toda la zona adquirió esa denominación porque a lo largo de tres cuadras de la calle Balcarce están la mayoría de los locales.
Al ser consultado por LA GACETA, Tupac ya estaba al tanto de la movida nocturna que comenzó en Tucumán en la zona del ex mercado de Abasto y apostó a que en nuestra provincia la movida será mayor. "Tucumán tiene una plaza o un mercado mucho mejor que el nuestro. La movida en la Balcarce surgió por iniciativa privada. El secreto está en que se pueda organizar la cámara de comerciantes, para que tengan una idea de qué es lo que quieren hacer", recomienda Puggioni, quien justamente preside la comisión de comerciantes que están en los alrededores de la vieja estación.
A la hora de explicar el por qué del éxito que tuvo esta isla de diversión en Salta, Tupac no duda al responder. "Lo que vende es lo regional, la originalidad, la identidad. Eso es lo que hay que vender tanto a los comprovincianos como a los turistas. Aquí, cuando comenzamos, lo hicimos con la idea de divertirnos, de hacer las cosas que nos gustan: escuchar rock, folclore, bailar, compartir algo con los amigos y disfrutar de una buena comida", relata el empresario.
Respecto de la movida que comenzó en Tucumán en zonas que estaban abandonadas, Puggioni aseguró que son espacios que tienen un atractivo muy particular para la gente. "Cuando comencé con mi local en la Balcarce, me inmaginé lograr algo similar a lo que sucede en San Telmo (Buenos Aires): casas antiguas reacondicionadas y una movida cultural fuerte. Ahí está el secreto para el éxito con este tipo de emprendimientos", consideró.
El folclore, el rock, la gastronomía y lo artesanal conviven en la Balcarce
Apenas se comienza a caminar por la salteña calle Balcarce, un aroma a asado, empanadas y comidas típicas se mezcla con el retumbo de bombos y con gritos de chacarera. Un poco más adelante, como si se hubiera cambiado de escenario, un imponente pub ubicado en una esquina, rodeado de luces psicodélicas y con "onda tecno" invita a bailar a los fanáticos de la música electrónica. En medio de la calle, en una improvisada peatonal, unos 100 artesanos ofrecen -todos los domingos- desde aros hasta prendas de vestir fabricadas en cuero.
Son cinco cuadras alrededor de la vieja estación de trenes que ofrecen de todo a quienes se acercan a esa zona. Allí, el folclore, el rock, la música tecno, la gastronomía y lo artesanal conviven armónicamente. Es más, algunos afirman que en realidad el emprendimiento en la Balcarce está dando buenos resultados gracias a esa variedad. "Acá hay desde rock hasta folclore y eso fue un boom . Además, todos los domingos se realiza la feria artesanal. La variedad de cosas para ofrecer a los visitantes es fundamental para tener éxito. Espero que en Tucumán, en la zona del Abasto, el desarrollo de negocios se dé de una manera más ordenada y con más compromiso político", resalta Tupac Puggioni, el empresario que dio el puntapié inicial en la Balcarce. "Lo ideal sería que en la zona haya venta de ropa, artesanías, todo tipo de negocio que genere movimiento de gente. Aquí en la Balcarce todavía eso no se dio, pero sí la apertura de otros locales gastronómicos. Nosotros le dimos cuerda a la idea de lo que es la zona de San Telmo, muy tradicional y llena de vida nocturna de todo tipo", agrega Puggioni.
Actualmente, los concejales de la capital salteña se encuentran analizando un proyecto para tratar de regular el desarrollo de la zona como polo de diversión. Según confió una fuente del Concejo Deliberante salteño a LA GACETA, el proyecto apunta a evitar que el emprendimiento se desnaturalice y que haya empresarios que radiquen negocios que nada tengan que ver con el espíritu y el ambiente que hay hoy en la Balcarce. "La clave está en explotar lo nuestro, lo tradicional. Muchos empresarios quieren hacer lugares top, exclusivos, nosotros apuntamos a que sean lugares que pueda visitar todo el mundo", finalizó Tupac.
"Comenzamos haciendo actividades una vez al mes y, como la cosa comenzó a perfilarse bien, decidimos abrir el local como pub. Un día hacíamos folclore, otro día rock, otro jazz. El éxito de esta movida reside en que hay una gran variedad de actividades. Nos fuimos juntando varios empresarios en una zona como esta, que estaba muy abandonada. Mi local fue el primero y desde el principio propiciamos la radicación de más locales, porque sabíamos que eso iba a traer más gente", cuenta Tupac, el precursor de la movida de "la Balcarce", como se conoce ahora a los alrededores de la vieja estación del ferrocarril donde actualmente se concentra la movida nocturna salteña. Toda la zona adquirió esa denominación porque a lo largo de tres cuadras de la calle Balcarce están la mayoría de los locales.
Al ser consultado por LA GACETA, Tupac ya estaba al tanto de la movida nocturna que comenzó en Tucumán en la zona del ex mercado de Abasto y apostó a que en nuestra provincia la movida será mayor. "Tucumán tiene una plaza o un mercado mucho mejor que el nuestro. La movida en la Balcarce surgió por iniciativa privada. El secreto está en que se pueda organizar la cámara de comerciantes, para que tengan una idea de qué es lo que quieren hacer", recomienda Puggioni, quien justamente preside la comisión de comerciantes que están en los alrededores de la vieja estación.
A la hora de explicar el por qué del éxito que tuvo esta isla de diversión en Salta, Tupac no duda al responder. "Lo que vende es lo regional, la originalidad, la identidad. Eso es lo que hay que vender tanto a los comprovincianos como a los turistas. Aquí, cuando comenzamos, lo hicimos con la idea de divertirnos, de hacer las cosas que nos gustan: escuchar rock, folclore, bailar, compartir algo con los amigos y disfrutar de una buena comida", relata el empresario.
Respecto de la movida que comenzó en Tucumán en zonas que estaban abandonadas, Puggioni aseguró que son espacios que tienen un atractivo muy particular para la gente. "Cuando comencé con mi local en la Balcarce, me inmaginé lograr algo similar a lo que sucede en San Telmo (Buenos Aires): casas antiguas reacondicionadas y una movida cultural fuerte. Ahí está el secreto para el éxito con este tipo de emprendimientos", consideró.
El folclore, el rock, la gastronomía y lo artesanal conviven en la Balcarce
Apenas se comienza a caminar por la salteña calle Balcarce, un aroma a asado, empanadas y comidas típicas se mezcla con el retumbo de bombos y con gritos de chacarera. Un poco más adelante, como si se hubiera cambiado de escenario, un imponente pub ubicado en una esquina, rodeado de luces psicodélicas y con "onda tecno" invita a bailar a los fanáticos de la música electrónica. En medio de la calle, en una improvisada peatonal, unos 100 artesanos ofrecen -todos los domingos- desde aros hasta prendas de vestir fabricadas en cuero.
Son cinco cuadras alrededor de la vieja estación de trenes que ofrecen de todo a quienes se acercan a esa zona. Allí, el folclore, el rock, la música tecno, la gastronomía y lo artesanal conviven armónicamente. Es más, algunos afirman que en realidad el emprendimiento en la Balcarce está dando buenos resultados gracias a esa variedad. "Acá hay desde rock hasta folclore y eso fue un boom . Además, todos los domingos se realiza la feria artesanal. La variedad de cosas para ofrecer a los visitantes es fundamental para tener éxito. Espero que en Tucumán, en la zona del Abasto, el desarrollo de negocios se dé de una manera más ordenada y con más compromiso político", resalta Tupac Puggioni, el empresario que dio el puntapié inicial en la Balcarce. "Lo ideal sería que en la zona haya venta de ropa, artesanías, todo tipo de negocio que genere movimiento de gente. Aquí en la Balcarce todavía eso no se dio, pero sí la apertura de otros locales gastronómicos. Nosotros le dimos cuerda a la idea de lo que es la zona de San Telmo, muy tradicional y llena de vida nocturna de todo tipo", agrega Puggioni.
Actualmente, los concejales de la capital salteña se encuentran analizando un proyecto para tratar de regular el desarrollo de la zona como polo de diversión. Según confió una fuente del Concejo Deliberante salteño a LA GACETA, el proyecto apunta a evitar que el emprendimiento se desnaturalice y que haya empresarios que radiquen negocios que nada tengan que ver con el espíritu y el ambiente que hay hoy en la Balcarce. "La clave está en explotar lo nuestro, lo tradicional. Muchos empresarios quieren hacer lugares top, exclusivos, nosotros apuntamos a que sean lugares que pueda visitar todo el mundo", finalizó Tupac.
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