12 Noviembre 2006 Seguir en 
El incremento en los precios de los artículos de primera necesidad que componen la canasta básica familiar fue inferior al que experimentó el índice del costo de vida durante los primeros 10 meses del año, según un informe de la Dirección de Estadística de Tucumán. Así, mientras aquellos alimentos aumentaron, en promedio, su valor en torno del 3%, la inflación en la provincia aumentó un 7,1% entre enero y octubre pasado.
Una familia tipo, integrada por un matrimonio treintañero y dos hijos (uno de cinco y otro de ocho años), en octubre pasado, necesitó ingresos mensuales por $ 751,06 para no caer por debajo de la línea de pobreza. En esa condición estarían cerca de 370.000 habitantes del Gran San Miguel de Tucumán.
Los $ 751,06 representan el valor de la Canasta Básica Total (CBT), compuesta por alimentos básicos (carne, frutas, verduras, fideos, lácteos, bebidas, té, yerba y café, entre otros) y por bienes y servicios mínimos (gastos en indumentaria, transporte, salud y educación).
De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), en el Gran Buenos Aires, la Canasta Básica Total fue el mes pasado de $ 869,34 para una familia tipo.
El ritmo de los salarios
Pese al aumento en el consumo observado en los últimos dos años, el sostenimiento en el precio de los principales alimentos de la canasta está dado por los acuerdos alcanzados entre el Gobierno y los empresarios para frenar las expectativas inflacionarias, dijo a LA GACETA el director de Estadística, José Luis Ruiz.
A ese escenario, el funcionario le agregó otro ingrediente fundamental para que más tucumanos abandonen la condición de pobres: La variación de los salarios respecto del costo de la canasta familiar, que permitió recuperar algo del poder adquisitivo perdido tras la devaluación del peso respecto de la cotización del dólar.
De acuerdo con el último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), entre enero y setiembre pasado, los salarios crecieron a un promedio del 14%.
Si se toma en cuenta el nivel salarial existente al momento de la convertibilidad hasta ahora, el aumento fue del 75% promedio contra un 85% de crecimiento de la inflación en el mismo período.
La recuperación del poder adquisitivo no se hizo al mismo ritmo para todos los trabajadores. Según el Indec, la suba de los sueldos de los empleados registrados fue del 105% desde la crisis; el de los que están en negro creció un 49%, y el sueldo estatal aumentó un 33%.
Lo que se viene
Tanto a nivel nacional como en el plano provincial se espera que el Indice de Precios al Consumidor (IPC) se ubique por debajo de los dos dígitos cuando se cierre el ejercicio anual. En Tucumán se proyecta que la inflación del mes pasado no supere el 0,7%, inferior al 0,9% medido por el Indec en el Gran Buenos Aires.
De todas maneras, hay todavía encendidas algunas luces de alerta en el Gobierno, frente al incremento estacional de precios, muy común en los últimos dos meses del año, por las fiestas de Fin de Año.
Por caso, se esperan algunos reajustes en el valor de la carne, de las verduras y de las hortalizas. Si bien no son determinantes en la medición de la canasta familiar, los artículos navideños ya muestran un incremento de precios del 25% promedio, según un relevamiento del Centro de Educación al Consumidor (CEC).
Así, el pan dulce mostró subas de hasta 35%, mientras que las sidras un 15% y los turrones, un 20%, puntualizó el informe, difundido por la agencia NA. Además, la entidad denunció que hay poca variedad de productos y mucha dispersión de precios de un mismo producto en las distintas cadena u otros comercios.
Esos elementos integran lo que técnicamente se conoce como la Canasta Básica Total (alimentos, bienes y servicios).
Se compara el valor de la CBT de cada hogar con el ingreso total familiar de ese grupo.
Si el ingreso es inferior al valor de la CBT, ese hogar y los individuos que lo integran están por debajo de la línea de pobreza.
En el caso de la línea de indigencia, se toma en cuenta si ese hogar reúne los ingresos suficientes para cubrir una canasta de alimentos con necesidades energéticas y proteicas mínimas.
Crece el consumo en los almacenes de barrio
BUENOS AIRES.- El retorno del consumidor -que en los 90 se inclinó masivamente por hacer sus compras en los hipermercados- al almacén de barrio se evidenció con fuerza a lo largo de este año. Así lo destacó la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (Cadam), tomando como base una encuesta de ACNielsen y otra de CCR sobre el comportamiento del consumidor.
Según el relevamiento de ACNielsen, 87% de los encuestados dice que realiza sus compras en los negocios tradicionales: sin importar el nivel económico, todos van al almacén del barrio. En el caso de los autoservicios, a estos concurre el 62% de los encuestados. Al analizar los motivos de elección del canal tradicional, se destacan la cercanía y la calidad de los productos.
El otro informe, de la consultora CCR, que analiza la evolución por canal de comercialización entre 2001 y 2006, considerando el incremento del consumo, demuestra que los negocios de proximidad son los que más han aumentado su participación en la torta del mercado de alimentos envasados. Según este análisis, las farmacias, las perfumerías y las casas que venden artículos de limpieza subieron su participación en las ventas en un 33,3%; los almacenes, 17,2%; y los autoservicios, 7,8%. (DyN)
Una familia tipo, integrada por un matrimonio treintañero y dos hijos (uno de cinco y otro de ocho años), en octubre pasado, necesitó ingresos mensuales por $ 751,06 para no caer por debajo de la línea de pobreza. En esa condición estarían cerca de 370.000 habitantes del Gran San Miguel de Tucumán.
Los $ 751,06 representan el valor de la Canasta Básica Total (CBT), compuesta por alimentos básicos (carne, frutas, verduras, fideos, lácteos, bebidas, té, yerba y café, entre otros) y por bienes y servicios mínimos (gastos en indumentaria, transporte, salud y educación).
De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), en el Gran Buenos Aires, la Canasta Básica Total fue el mes pasado de $ 869,34 para una familia tipo.
El ritmo de los salarios
Pese al aumento en el consumo observado en los últimos dos años, el sostenimiento en el precio de los principales alimentos de la canasta está dado por los acuerdos alcanzados entre el Gobierno y los empresarios para frenar las expectativas inflacionarias, dijo a LA GACETA el director de Estadística, José Luis Ruiz.
A ese escenario, el funcionario le agregó otro ingrediente fundamental para que más tucumanos abandonen la condición de pobres: La variación de los salarios respecto del costo de la canasta familiar, que permitió recuperar algo del poder adquisitivo perdido tras la devaluación del peso respecto de la cotización del dólar.
De acuerdo con el último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), entre enero y setiembre pasado, los salarios crecieron a un promedio del 14%.
Si se toma en cuenta el nivel salarial existente al momento de la convertibilidad hasta ahora, el aumento fue del 75% promedio contra un 85% de crecimiento de la inflación en el mismo período.
La recuperación del poder adquisitivo no se hizo al mismo ritmo para todos los trabajadores. Según el Indec, la suba de los sueldos de los empleados registrados fue del 105% desde la crisis; el de los que están en negro creció un 49%, y el sueldo estatal aumentó un 33%.
Lo que se viene
Tanto a nivel nacional como en el plano provincial se espera que el Indice de Precios al Consumidor (IPC) se ubique por debajo de los dos dígitos cuando se cierre el ejercicio anual. En Tucumán se proyecta que la inflación del mes pasado no supere el 0,7%, inferior al 0,9% medido por el Indec en el Gran Buenos Aires.
De todas maneras, hay todavía encendidas algunas luces de alerta en el Gobierno, frente al incremento estacional de precios, muy común en los últimos dos meses del año, por las fiestas de Fin de Año.
Por caso, se esperan algunos reajustes en el valor de la carne, de las verduras y de las hortalizas. Si bien no son determinantes en la medición de la canasta familiar, los artículos navideños ya muestran un incremento de precios del 25% promedio, según un relevamiento del Centro de Educación al Consumidor (CEC).
Así, el pan dulce mostró subas de hasta 35%, mientras que las sidras un 15% y los turrones, un 20%, puntualizó el informe, difundido por la agencia NA. Además, la entidad denunció que hay poca variedad de productos y mucha dispersión de precios de un mismo producto en las distintas cadena u otros comercios.
¿Cómo se efectúa la medición?
Para medir la pobreza, el Indec toma en cuenta si los ingresos de un hogar tienen capacidad de satisfacer un conjunto de necesidades alimentarias y no alimentarias.Esos elementos integran lo que técnicamente se conoce como la Canasta Básica Total (alimentos, bienes y servicios).
Se compara el valor de la CBT de cada hogar con el ingreso total familiar de ese grupo.
Si el ingreso es inferior al valor de la CBT, ese hogar y los individuos que lo integran están por debajo de la línea de pobreza.
En el caso de la línea de indigencia, se toma en cuenta si ese hogar reúne los ingresos suficientes para cubrir una canasta de alimentos con necesidades energéticas y proteicas mínimas.
Crece el consumo en los almacenes de barrio
BUENOS AIRES.- El retorno del consumidor -que en los 90 se inclinó masivamente por hacer sus compras en los hipermercados- al almacén de barrio se evidenció con fuerza a lo largo de este año. Así lo destacó la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (Cadam), tomando como base una encuesta de ACNielsen y otra de CCR sobre el comportamiento del consumidor.
Según el relevamiento de ACNielsen, 87% de los encuestados dice que realiza sus compras en los negocios tradicionales: sin importar el nivel económico, todos van al almacén del barrio. En el caso de los autoservicios, a estos concurre el 62% de los encuestados. Al analizar los motivos de elección del canal tradicional, se destacan la cercanía y la calidad de los productos.
El otro informe, de la consultora CCR, que analiza la evolución por canal de comercialización entre 2001 y 2006, considerando el incremento del consumo, demuestra que los negocios de proximidad son los que más han aumentado su participación en la torta del mercado de alimentos envasados. Según este análisis, las farmacias, las perfumerías y las casas que venden artículos de limpieza subieron su participación en las ventas en un 33,3%; los almacenes, 17,2%; y los autoservicios, 7,8%. (DyN)
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