Concluyó la zafra en el ingenio salteño Tabacal

El ingenio San Martín de Tabacal, de Salta, es la primera fábrica azucarera del país en concluir la zafra 2006, con una producción de 208.000 toneladas de azúcar y algo más de 15 millones de litros de alcohol. “Es un récord histórico, aunque el clima no nos acompañó, por la seca entre enero y febrero, y por la lluvia tardía”, dijo Guillermo Jakúlica, director de Recursos Humanos y Relaciones Institucionales de Tabacal.
La fábrica logró un rendimiento del 11,46% promedio en caña sucia. “Con menos kilos de caña hicimos más azúcar que el año pasado. Molimos unas 40.000 toneladas de caña de Bolivia, y el azúcar y el alcohol fueron reexportados a ese país. Además, les hicimos el servicio a cañeros independientes de la zona del Bermejo”, apuntó Jakúlica. El ejecutivo pronosticó que las perspectivas son buenas desde el punto de vista de la empresa. “Estamos apuntando a incrementar un 20% la molienda el año que viene, en surcos como en fábrica”, añadió. También hay un proyecto para ampliar la destilería y otro para cogenerar electricidad en base al bagazo.
Por otra parte, luego de 10 días de haber parado por problemas técnicos, el ingenio Concepción volvió a ponerse en marcha. La fábrica de Banda del Río Salí proyecta elaborar 335.000 toneladas de azúcar este año.