02 Julio 2010
La Cooperativa 6 de Agosto, de Lules, distinguida en 2009 por la empresa Dow Sciencies, profundizó en los últimos tiempos la tarea cooperativa, tanto en la administración como en la gestión empresarial de sus producciones, buscando hacer más eficiente su ecuación económica. Por ello, LA GACETA Rural dialogó con su presidente, Cristóbal Vargas, para conocer cómo encararon la actual campaña frutillera en Tucumán.
"Terminamos algo tarde la plantación, alrededor del 20 de mayo; lo ideal hubiera sido hacerlo entre fines de abril y el 5 de mayo. Si todo va bien, y sin heladas, estimo que con la ?producción tardía? extraeremos entre 35.000 y 40.000 kilos (kg) de fruta por hectárea (ha)", evaluó.
Factores climáticos adversos jugaron en contra de los asociados a la Cooperativa en 2009. "El año pasado hicimos 35 hectáreas en conjunto, pero la cosecha no fue rentable porque los precios fueron malos", dijo, y remató: "por eso, este año, los 12 socios que tiene la Cooperativa colocamos unos 600.000 plantines en las 14 ha que trabajamos, lo que significa una reducción del 60% en superficie; pero también incidieron -en la retracción- los mayores costos que tuvimos que pagar por los plantines y por el plástico, por ejemplo", describió. En este punto, Vargas mencionó que el 50% de los insumos que utilizan son importados, y el otro 50%, nacional, pero observó que todos los costos crecieron.
Mencionó que la Cooperativa produce sus propios plantines, desde hace tres años en Tafí del Valle, y el resto lo trae desde Neuquén.
Por último, Vargas destacó que en sus campos no utilizan "Bromuro de metilo", que ayuda a aumentar el rendimiento. "Si tenemos que desmalezar contratamos mano de obra, porque la crisis de 2009 nos obligó a reducir drásticamente nuestros costos", comentó.
"Terminamos algo tarde la plantación, alrededor del 20 de mayo; lo ideal hubiera sido hacerlo entre fines de abril y el 5 de mayo. Si todo va bien, y sin heladas, estimo que con la ?producción tardía? extraeremos entre 35.000 y 40.000 kilos (kg) de fruta por hectárea (ha)", evaluó.
Factores climáticos adversos jugaron en contra de los asociados a la Cooperativa en 2009. "El año pasado hicimos 35 hectáreas en conjunto, pero la cosecha no fue rentable porque los precios fueron malos", dijo, y remató: "por eso, este año, los 12 socios que tiene la Cooperativa colocamos unos 600.000 plantines en las 14 ha que trabajamos, lo que significa una reducción del 60% en superficie; pero también incidieron -en la retracción- los mayores costos que tuvimos que pagar por los plantines y por el plástico, por ejemplo", describió. En este punto, Vargas mencionó que el 50% de los insumos que utilizan son importados, y el otro 50%, nacional, pero observó que todos los costos crecieron.
Mencionó que la Cooperativa produce sus propios plantines, desde hace tres años en Tafí del Valle, y el resto lo trae desde Neuquén.
Por último, Vargas destacó que en sus campos no utilizan "Bromuro de metilo", que ayuda a aumentar el rendimiento. "Si tenemos que desmalezar contratamos mano de obra, porque la crisis de 2009 nos obligó a reducir drásticamente nuestros costos", comentó.
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