El precio de la leche subió un 10% al público

Tal como se temía, el aumento en el precio de la leche se empezó a sentir desde ayer en las góndolas de los supermercados de Tucumán, donde el producto -en su presentación más económica (sachet de 2ª marca)- se exhibió a $ 1,30. No obstante, la marca propia de un centro de ventas -en versión "larga vida" (tetrapack)- se comercializó a $ 1,35.Para esa misma presentación, las dos primeras marcas del mercado lácteo registraron un valor de $ 1,90 y $ 1,77 el litro. El queso fresco, en tanto, rondó los $ 10 el kilo, con tendencia a seguir aumentando.
"Sí, hay un aumento general del 10% en todas las marcas", confirmó a LA GACETA Sergio García, de la Cámara de Supermercados de Tucumán.
Simultáneamente, el Gobierno y las empresas lácteas iniciaron ayer una rueda de negociaciones con la finalidad de evitar nuevos incrementos en el precio de la leche y a la vez mejorar los ingresos de los tamberos.

Alternativas
En tanto, el titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), Jorge Secco, se reunió en Buenos Aires con el subsecretario de Programación Económica, Daniel Novak, según informes de agencias periodísticas nacionales.
"Tuvimos una reunión. Estamos estudiando alternativas con dos objetivos: defender los intereses del productor y respetar también los intereses del consumidor", indicó Secco.El viernes pasado, las empresas lácteas definieron un incremento en el precio del producto de entre el 6% y el 10%, al vencer un acuerdo previo con el Gobierno.

En firme
Según señaló Secco, para las firmas del sector está entendido que el último incremento quedó en firme, por lo que las próximas negociaciones serán a futuro, para evitar nuevas subas.
La cadena de la leche debe enfrentar el reclamo del sector tambero, que pugna por mejorar el precio que le pagan las industrias.
Esa mejora, en teoría, se debería trasladar al consumidor, pero según señaló Secco, las medidas que se adopten deberán tener "carácter neutro" para las industrias; es decir, que estas no absorban el incremento. De tal forma, la única compensación que podría ofrecer el Gobierno en esa negociación sería una rebaja de impuestos.